Prostriedky na zbavenie sa silného rybieho zápachu
Predtým, ako sa zbavíte zápachu rýb v miestnosti alebo chladničke pomocou profesionálnych dochucovadiel, je potrebné zistiť príčinu javu a odstrániť ju. V opačnom prípade bude možné dosiahnuť iba kombináciu viacerých aróm, ktoré v konečnom dôsledku vytvoria výbušnú zmes.
Špecifický a pretrvávajúci jantár môže výrazne pokaziť náladu. Po práci s rybami sa zdá, že všetko v kuchyni a dokonca aj v dome nadobudlo svoju charakteristickú vôňu. Vyrovnať sa s problémom nie je jednoduché, ale možno hlavné je, že prístup je komplexný. Nebudete sa môcť obmedziť na štandardné čistenie, budete musieť pracovať v niekoľkých smeroch.
Aby ste znížili zápach rýb v hotovom jedle, musíte pred zabalením a vložením do chladničky pridať jednu z nasledujúcich zložiek:
- Trochu čerstvej cibule, mrkvy, petržlenu alebo zeleru.
- Zrnká čierneho korenia (nie nové korenie), pár bobkových listov.
- Nálev z uhoriek. Produkt ním môžete jemne posypať, chuť to nezkazí.
Tieto upozornenia nezaručujú miestnosť alebo chladničku úplne bez zápachu a už vôbec nie sú vhodné na prácu s čerstvými surovinami. Rozmrazené alebo čerstvé jatočné telo by sa malo pred spracovaním na niekoľko hodín vložiť do studenej vody s malým množstvom octu, potom, keď je jedlo pripravené, nepríjemná aróma nebude taká výrazná.
Možnosti vystavenia domácim predmetom, rukám a textíliám
Ako prvé sa spracuje príslušenstvo. Ak zmeníte postupnosť manipulácií, dlho sa nebudete môcť zbaviť nepríjemného javu.
Ako odstrániť rybí zápach z rúk, riadu a príslušenstva:
- Na prácu s rybami je lepšie získať samostatnú sadu nástrojov a vybavenia. Ihneď po použití ich treba ošetriť horúcou vodou. Aby sa zabezpečila integrita produktu, odporúča sa ho vopred namočiť na pol hodiny do horčičného roztoku.
- Suchou horčicou si utrieme aj ruky, potom ich dôkladne umyjeme mydlom a utrieme kúskom citróna. Pivo nie je o nič menej účinné, stačí si ním opláchnuť ruky.
Tip: Niektoré ženy v domácnosti si po práci s rybami, zemiakmi alebo cibuľou radšej utierajú ruky, ale je lepšie sa takýmto metódam vyhnúť. Zemiaková šťava spôsobuje príliš veľkú dehydratáciu pokožky a cibuľová šťava vydáva vôňu nemenej trvalú ako samotná ryba.
- Dosku na krájanie dôkladne poutierajte vodou a octom a osušte. Nedá sa použiť okamžite.
- Je nepravdepodobné, že budete môcť umývať riad bežnými čistiacimi prostriedkami. Je lepšie použiť slabý roztok octu s prídavkom soli. Musí sa dôkladne opláchnuť studenou tečúcou vodou.
- Charakteristický zápach z povrchu panvice môžete odstrániť postupným vykonaním nasledujúcich manipulácií. Najprv zmyte mastnotu z povrchu pomocou čistiacich prostriedkov a zariadenie dôkladne osušte. Potom zakryte dno tenkou vrstvou soli a zohrejte výrobok na sporáku. Výrobok znova umyte a vysušte.
- Namáčanie predmetov v roztoku octu pomôže odstrániť pachy z tkanín. Čím skôr sa to urobí, tým lepšie.Rozriedime 2 polievkové lyžice octu v 5 litroch vody, veci na pár hodín namočíme a umyjeme tradičným spôsobom.
Až po dokončení všetkých týchto krokov môžete začať ošetrovať povrchy a eliminovať nepríjemný zápach visiaci vo vzduchu.
Ako znížiť zápach rýb v miestnosti a chladničke?
Po prvé, miestnosť musí byť vetraná. Ak proces spracovania rýb a následné čistenie netrvalo príliš dlho, môže to stačiť. Ak existujú zvyškové špecifické poznámky, musíte použiť jednu z účinných metód, ktoré vám pomôžu zbaviť sa zápachu rýb a osviežiť okolitú atmosféru.
- Citrusy. Môžete z nich vytlačiť šťavu a pripraviť si čistiaci roztok na ošetrenie vnútorných povrchov a priestoru chladničky. Ak potrebujete len osviežiť vzduch v miestnosti, potom musíte ovocnú kôru zľahka opražiť na panvici a nechať ju, kým úplne nevychladne.
- Ocot. Môže sa naliať do hrnca a zahriať, držať niekoľko minút na miernom ohni. Spočiatku bude zápach ešte horší, ale po vyvetraní sa ukáže, že ocot vzal so sebou aj rybí zápach.
- Horčica. Z prášku pripravíme slabý roztok a použijeme ho na ošetrenie povrchov v chladničke. Potom je potrebné všetky steny umyť a vysušiť.
Tieto manipulácie stačia na obnovenie sviežosti v miestnosti. Napriek zdanlivo problematickému prístupu vám celé čistenie nezaberie viac ako 15 minút.