Ako rýchlo vyčistiť liatinový alebo hliníkový kotol?
Varený pilaf alebo mäso na ohni má špeciálnu, jedinečnú chuť, ale po takomto varení sú jedlá často pokryté vrstvou čiernych sadzí. Hliníkový kotol môžete umyť zo sadzí a odstrániť stopy hrdze z liatiny niekoľkými jednoduchými spôsobmi pomocou improvizovaných prostriedkov a chemikálií pre domácnosť.
Zbavenie sa prepáleného tuku
Aby ste liatinový kotlík dokonale vyčistili a nepokazili jeho nepriľnavý povlak, použite jednu z osvedčených metód, ktoré pomohli nejednej gazdinke.
Pripravte si:
- voda;
- sóda;
- silikátové alebo kancelárske lepidlo;
- soľ a sóda bikarbóna.
Ako vyčistiť liatinový kotol od mastnoty a oleja a vynaložiť naň minimálne množstvo úsilia a času? Postupujte podľa pokynov krok za krokom a nebude to ťažké.
- Pripálenú nádobu naplňte vodou a rozpustite v nej 200 g sódy bikarbóny a soľ.
- Položte na sporák, zapnite oheň a duste na miernom ohni asi 2 hodiny.
- Vypnite a počkajte, kým voda nevychladne. Vypustite kvapalinu, očistite liatinu saponátom pomocou tuhej kefy a umyte horúcou vodou.
Osušte mäkkou utierkou. Skombinujte polovicu 1 lyžičky. kuracie bielkoviny s rovnakým množstvom rastlinného oleja. Vnútorné steny kotlíka vymastíme a dáme piecť do rúry na 30 minút. Ochlaďte a utrite boky misky kusom papierového obrúska.
Poradenstvo
Olej pomôže obnoviť nepriľnavú vrstvu a zabráni hrdzi.Po tomto postupe nie je možné kotol umývať čistiacimi prostriedkami, aby nedošlo k poškodeniu povlaku. Po príprave jedlo preložíme do inej misky, liatinový kotlík naplníme horúcou vodou a umyjeme mäkkou špongiou.
Počas kalcinácie otvorte okno alebo zapnite digestor, aby ste sa zbavili dymu, ktorý je pri použití tejto metódy nevyhnutný.
Ocot a sóda bikarbóna
Keď je jedlo v kotlíku pripálené, jeho čistenie nenechávajte na neskôr. Presuňte jedlo do inej nádoby, umyte kotol a vložte ho do ohňa. Do vnútra nasypte 3 veľké polievkové lyžice hrubej soli, zalejte octom tak, aby dno kotla bolo úplne zaliate tekutinou a zmes varte na prudkom ohni 5 minút. Potom pridajte pol pohára jedlej sódy, dôkladne premiešajte a znížte teplotu na minimum. Dusíme na sporáku 10 - 15 minút. Len čo sa ocot takmer vyvarí, odstavte kotlík z ohňa, mierne ho vychladnite a riad umyte vodou a kefou. Spálený tuk sa rýchlo vzdiali od stien a kotol sa vyčistí.
Metóda lepidla
Ak je liatina pokrytá škvrnami od sadzí z ohňa, je možné ich rýchlo odstrániť prípravou špeciálneho roztoku.
Na čistenie pripáleného kotlíka budete potrebovať veľkú panvicu. Nalejte do nej 10 litrov vody, pridajte 250 g sódy, 100 ml silikátového alebo kancelárskeho lepidla. Dôkladne premiešajte a ponorte kotlík do tekutiny tak, aby bol úplne pokrytý vodou. Položte na oheň a varte panvicu na sporáku niekoľko hodín. Počas tejto doby sa čerň na stenách riadu zosvetlí a vrstva sadzí zmäkne. Keď voda vychladne, vyberte liatinový kotol a odstráňte všetky stopy sadzí kefou a handrou.
Umyte riad saponátom, úplne ho vysušte a uvidíte, aký bude čistý a lesklý.
Poradenstvo
Ak sa kotlík počas túry veľmi popáli, nemusíte si ho tak brať domov. Vyčistite ho od usadenín uhlíka na poli. Nasypte riečny piesok na handričku, na dno misky nalejte trochu vody a dôkladne utrite škvrny. Čerstvé sadze zmiznú bez stopy a liatinový kotlík stačí umyť vodou.
Ako bojovať s hrdzou?
Keď sa na liatine objavia hrdzavé škvrny, pomôže obyčajná voda a ocot. Zmiešajte ich v rovnakých pomeroch a nalejte túto tekutinu do riadu na pol hodiny. Vyberte kotlík a vysušte ho. Potom kombinujte 1 polievkovú lyžičku. l. soľ, rastlinný olej a touto zmesou dôkladne očistite liatinu tvrdou stranou špongie na riad. Pomocou tejto metódy sa dajú dobre odstrániť stopy, ktoré sa objavili nedávno.
Liatinový kotol môžete umyť od hrdze zemiakovou šťavou. Hľuzu rozrežte na polovicu, vyčešte červené značky čerstvým rezom a zvyšky odstráňte obrúskom.
Staré škvrny potrebujú silnejší prípravok. Skúste použiť sprej na čistenie rúry Easy Off.
- Ošetrite ním povrch kotlíka, nádobu vložte do plastového vrecka a zaviažte.
- Po hodine ho vyberte, odstráňte všetky stopy hrdze handrou a opláchnite kotlík tečúcou vodou.
Táto metóda sa zbaví nielen hrdze, ale aj karbónových usadenín, ktoré sa začínajú odstraňovať bežnou špongiou.
Poradenstvo
Pri používaní chemikálií nezabudnite chrániť ruky gumenými rukavicami a pracujte v dobre vetranej miestnosti.
Aby ste predišli hrdzi, liatinový riad je potrebné správne skladovať. Ihneď po umytí ho utrite uterákom a nechajte na suchom mieste. Počas skladovania nezakrývajte vekom. Toto je hlavná príčina hrdze.
Čistenie hliníkového riadu
Umyť hliníkový kotlík od karbónových usadenín a sadzí nie je ťažké, pretože jeho povrch ľahko znesie ošetrenie tvrdou kovovou kefou. Nezabudnite, že hliník nemožno kalcinovať. Toto ho úplne zničí. Existujú aj iné metódy, ktoré dokážu vrátiť riad do dokonalého stavu.
Používajte mydlo na pranie. Účinne zmäkčuje a odstraňuje aj tie najťažšie mastné škvrny.
- Vezmite mydlo a rozotrite ho na strúhadle. Hobliny rozpustite vo vedre s vodou, pridajte 100 ml PVA lepidla.
- Nalejte tekutinu do širokej nádoby, umiestnite tam hliníkový kotlík a dusíme aspoň 2 hodiny.
- Ochlaďte vodu, vyberte riad a vyčistite ho handričkou.
Zmäkčené karbónové usadeniny a sadze sa dobre odstraňujú vo vrstvách. Táto metóda sa dá ľahko upratať v kotli po mnohých vonkajších vareniach.
Škvrny od pripáleného tuku a sadzí z kotlíka vyperiete jednoduchším spôsobom. Vezmite veľkú hlbokú misu, naplňte ju veľmi horúcou vodou a rozpustite v nej 2-3 polievkové lyžice čistiaceho prášku. Pridajte 2 polievkové lyžice univerzálneho Domestosu a hliníkový kotlík namočte do roztoku na 12 hodín. Potom ho vyberte, utrite kefou karbónové usadeniny a sadze. Okamžite sa vzdialia od stien zvonku aj zvnútra. Nakoniec riad opláchnite čistou vodou a osušte.
Hliníkové a liatinové kotly sú vernými pomocníkmi mnohých žien v domácnosti. Pri starostlivom používaní a správnom čistení vydržia mnoho rokov a potešia členov domácnosti krásnym lesklým vzhľadom a lahodným aromatickým jedlom.