Staré panvice sa lesknú ako nové - len ich vyváram v papierenskom lepidle a sóde
Aby som bol úprimný, už dlho som sa nepokúšal vyčistiť panvicu lepidlom a sódou. Veď mám doma umývačku riadu a vždy po každom jedle umyjem riad. Ale život robí svoje vlastné úpravy. A musel som ísť na dlho do nemocnice. Keď som sa vrátil, nespoznával som svoje hrnce. A nad jedným som sa skoro rozplakala – manžel v ňom varil jedlo na sporáku na dači. Ale k môjmu šťastiu som si spomenul, ako moja babička, potom moja matka a potom som dal riad do poriadku pomocou improvizovaných prostriedkov.
Ako správne variť riad
Mastnotu, povlak a sadze sa nedajú tak ľahko zotrieť, ak stihli dobre priľnúť. Jedným z najúčinnejších spôsobov je ich varenie v špeciálne pripravenom roztoku. A to vám potvrdí mnoho žien rôznych generácií. Existuje však jedno „ale“ - mali by ste vziať do úvahy materiál, z ktorého sú jedlá vyrobené.
Aké materiály je zakázané variť:
- teflón;
- sklo;
- plast;
- keramika;
- strom;
- porcelán.
Ak sú na panvici alebo veku prvky zakázaných materiálov, je lepšie ich nevariť. Ale smaltované, hliníkové a nerezové panvice, rôzne liatinové kotlíky sa budú lesknúť ako nové. Sklenené nádoby sa dajú aj vyvárať, ale len ak sú vyrobené zo žiaruvzdorného skla.
Dôležité! Čistenie hrncov týmto typom čistenia stačí dvakrát do roka. Po zvyšok času by ste mali udržiavať riad čistý.
Metóda čistenia riadu varením pomôže nielen ušetriť peniaze, ale aj zdravie, pretože nevyžaduje použitie agresívnych chemikálií.
Etapy varenia starých hrncov
V prípade menších škvŕn je možné panvice vyčistiť pomocou sódy bikarbóny a octu. Ak ale potrebujete umyť starý riad s veľkou vrstvou dymu, prachu či mastnoty, budete sa musieť trochu zapotiť.
Sekvenovanie:
- Namočte riad do horúcej vody. Najprv pridajte lepidlo a sódu. Nechajte riad v roztoku 1,5 hodiny, potom dôkladne umyte všetky nádoby.
- Umiestnite riad do veľkého hrnca, smaltovaného vedra alebo nádrže. Naplňte horúcim roztokom lepidla, sódy, saponátu a dajte na plyn. Akonáhle to vrie, znížte plyn a pokračujte vo varení hrncov ďalšie 2 hodiny.
- Vypnite plyn a nechajte riad v nádobe, kým voda úplne nevychladne. Potom dôkladne umyte všetky hrnce.
Touto metódou sa dajú vyčistiť aj staré panvice. Ak majú plastové alebo drevené rukoväte, mali by byť odskrutkované.
Dôležité! Táto metóda nie je vhodná pre nepriľnavé panvice.
Sóda a lepidlo sa nepoužívajú na varné povrchy s lesklým povlakom. To spôsobí ich nenávratné stmavnutie.
Čo potrebuješ
Najťažšie pre mňa bolo nájsť sódu. V obchodoch mi usmievavé dievčatá ponúkali rôzne spreje, gély a prášky, ktoré by podľa nich vyčistili najstaršiu mastnotu, karbónové usadeniny a sadze. Ale nebola tam žiadna sóda. Keď som už stratil nádej, našiel som ten správny liek v obchode blízko môjho domu.
Tak som si pripravil:
- sóda 300-400 g;
- papiernické lepidlo 200 ml;
- detergent;
- veľká panvica;
- špongia
Namiesto prostriedku na umývanie riadu môžete do roztoku pridať trochu nahrubo nastrúhaného tmavého mydla na pranie. Čím viac riadu, tým väčšia by mala byť panvica alebo varná nádrž. Potom sa však bude musieť zvýšiť počet zložiek.
Čo urobiť ďalej
Najprv musíte pripraviť riešenie.
Všetky ingrediencie je možné ihneď pridať do nádoby pripravenej na varenie jedál v nej:
- Nalejte horúcu vodu do panvice. Myslite na to, že riad sa ponorí do tekutiny a zväčší sa jeho objem.
- Pridajte sódu do vody.
- Vylejte lepidlo z fľaše.
- Pridajte trochu saponátu alebo mydla.
Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte a do roztoku ponorte riad, ktorý sa má čistiť. Nádobu umiestnite na plyn. Keď voda začne vrieť, vystúpi pena. Plyn by sa mal znížiť a nádoba zakrytá vekom.
Dôležité! Roztok neobsahuje nebezpečné zložky, no aj tak je lepšie počas varu zavrieť dvere do kuchyne a otvoriť okno alebo zapnúť digestor.
Doba varu riadu závisí od stupňa znečistenia. Takže na všetky hrnce mi to trvalo 60 minút, ale na ten, ktorý priniesol manžel z dačoho, to trvalo 2,5 hodiny. Po uplynutí času je možné riad vybrať a umyť pod tečúcou vodou. Hrnce vyberajte veľmi opatrne, aby ste sa nepopálili parou. Alebo počkajte, kým voda v panvici nevychladne.
Každá gazdinka si vyberie najvhodnejší spôsob čistenia hrncov. Niektorí to robia pomocou chemikálií zakúpených v obchode, iní sa snažia dôkladne umyť riad hneď po varení jedla v nich a niektorí používajú recepty svojej babičky. Pamätajte však, že agresívne chemikálie sa ťažko umývajú. Aby ste ochránili seba a svoju rodinu, dodržujte všetky potrebné opatrenia