Ako jednoducho vyčistiť nepriľnavú panvicu?

Teflónové panvice

Teflónovú panvicu dnes nájdete takmer v každej domácnosti, pretože táto nádoba je praktická a ľahko sa používa, varenie sa stáva jednoduchším a príjemnejším, pretože sa nepripaľuje ani nelepí na povrch. Ale okrem tejto výhody je tu aj obrovská nevýhoda, a to, že je ťažké vyčistiť nepriľnavú panvicu. Je to spôsobené tým, že krehký povlak si vyžaduje osobitnú starostlivosť, a preto sa na varenie v takýchto jedlách odporúča používať drevené alebo silikónové špachtle, lyžice a kliešte, ktoré na rozdiel od kovových nepoškodia povrch.

Uhlíkové usadeniny na riade môžu byť dôsledkom nesprávneho používania, preto by ste si mali predtým, než začnete panvicu používať, podrobne preštudovať návod k nej alebo sa opýtať predajcu, aké sú základné požiadavky na jej starostlivosť. Tým sa eliminujú budúce otázky o tom, ako čistiť nepriľnavú panvicu.

Ako vyčistiť vonkajšiu stranu nepriľnavej panvice?

Vonkajšok nepriľnavej panvice sa čistí ľahšie ako vnútro, pretože vonkajšok neprichádza do kontaktu s potravinami. Starostlivosť oň teda môže byť zverená chemickým prostriedkom, ktoré sú určené na boj proti prepáleným tukom.

Vonkajšiu časť teflónovej panvice môžete vyčistiť nasledujúcimi spôsobmi.

• Krémové a gélovité látky („Domestos“, „Antinagar“), ktoré po nanesení na povrch korodujú starú mastnotu, ktorú potom možno ľahko odstrániť špongiou na umývanie riadu.
• Prostriedky na čistenie mastnoty („Mr. Muscle“), ktoré sa nastriekajú na vonkajší povrch riadu a v priebehu niekoľkých minút rozložia mastnotu, ktorá sa potom ľahko zmyje špongiou.
• Riad môžete vyčistiť od usadenín uhlíka pomocou tekutých produktov („Milam“), ktoré vykazujú úžasné výsledky pri odstraňovaní tuku už pol hodiny po aplikácii.

Čistenie uhlíkových usadenín zvnútra

Na prvý pohľad je jednoduchšie zbaviť sa usadenín vo vnútri riadu antiadhéznym povlakom ako zvonku, pretože ho možno ihneď po varení často čistiť. Ale s teflónovým povlakom musíte byť mimoriadne opatrní. Ako pomocné prostriedky na starostlivosť o tento typ riadu je kontraindikované používať práškové čistiace prostriedky, ktoré obsahujú abrazívne častice, ktoré poškodzujú povlak.
Najlepšie spôsoby, ako sa vysporiadať so spáleným tukom, sú nasledujúce metódy.

• Položte panvicu naplnenú vodou na mierny oheň a priveďte do varu. Potom pridajte malé množstvo tekutého pracieho prostriedku a odstráňte z tepla. Ochlaďte hodinu a umyte veľkým množstvom vody pomocou špongie.
• Používanie umývačky riadu odstráni malé množstvo mastnoty samo. Nemali by ste však očakávať, že výsledok sa dostaví po prvom umytí.

Na vnútornú stranu panvice nepoužívajte chemikálie ani tvrdé špongie, pretože môžu poškodiť povlak a skrátiť životnosť panvice.

Univerzálne metódy

Ak je potrebné súčasne umývať nepriľnavú panvicu na oboch stranách, odporúča sa použiť nasledujúce metódy.

• Vo veľkej nádobe, ako je misa alebo kotol, priveďte do varu tri litre vody. Keď voda zovrie, vložte do nej 150 gramov tekutého čistiaceho prostriedku, 50 gramov silikátového lepidla a 200 gramov sódy. Dôkladne premiešajte a vložte náš nepriľnavý riad do tejto zmesi na dve hodiny. Po uplynutí stanoveného času vyberte riad a odstráňte usadeniny špongiou a vodou.

Poradenstvo

Ak sa vytvorilo veľa spáleného tuku, potom sa čas, keď riad zostane v takomto roztoku, zvyšuje.

• Panvicu s takýmto povlakom môžete vyčistiť aj pomocou iného roztoku: 3 litre vody, 100 gramov silikátového lepidla, 1 kus mydla na pranie, strúhaný. Postup je podobný predchádzajúcemu a na umytie riadu od usadenín uhlíka je potrebné ho vložiť do tohto roztoku a variť na miernom ohni dve hodiny.

Ako zabrániť usadzovaniu uhlíka?

Akýmkoľvek problémom sa dá predísť a výskyt karbónových usadenín na nepriľnavých nádobách nie je výnimkou. Prirodzene, môžete dať riadu druhý život a vyčistiť panvicu, ktorá je špinavá na nepoznanie, ale je lepšie sa tejto situácii vyhnúť a netrápiť sa hľadaním spôsobov, ako to vyriešiť.

Aby bol riad s nepriľnavým povrchom vždy v perfektnom stave, musíte dodržiavať jednoduché pravidlá.

• Po varení ho očistite. Tento proces môže chvíľu trvať, ale týmto spôsobom sa budete môcť vyhnúť hodinám práce na odstránení vlastných chýb.
• Neodporúča sa ohrievať riad na teploty nad 250 stupňov. Pri tejto teplote sa naruší celistvosť povlaku, dôjde k jeho deformácii, čím sa zníži nepriľnavosť a následne sa panvica bude ťažšie čistiť.
• Na varenie nepoužívajte kovové výrobky, pretože poškodzujú povrch riadu. Mastnota preniká do škrabancov a v budúcnosti bude dosť ťažké ju vyčistiť.
• Vyčistite vonkajšiu časť panvice. Odporúča sa to robiť aspoň raz týždenne. Odstránenie malého množstva tuku nahromadeného na vonkajšom povrchu je oveľa jednoduchšie ako odstránenie nahromadenia, ktoré sa vytvorilo počas dlhého obdobia.

Za normálnych okolností by sa na vnútornom povrchu panvice nemali často vytvárať usadeniny uhlíka. Jeho pravidelný vzhľad môže naznačovať, že integrita povlaku bola narušená, a preto sa neodporúča používať takéto náčinie na varenie.