Ako vyčistiť čiernu z hliníkovej panvice a rozžiariť ju?

Kuchynské náčinie z hliníka pri dlhšom používaní sčernie a zmatní a aby sa mu vrátil pôvodný lesk, musíte vedieť, ako vyčistiť hliníkovú panvicu, umývadlo alebo panvicu bez väčšej námahy a nákladov. Dodržiavaním jednoduchých tipov a odporúčaní sa môžete vyhnúť mnohým problémom a udržať svoj riad v pôvodnom stave po dlhú dobu.

Ako chrániť panvicu alebo panvicu?

Hliníkový riad si obľúbi mnohé gazdinky – je ľahký, rýchlo sa zohreje a dlho vydrží. Ale hliník je veľmi mäkký kov, takže výrobky z neho vyžadujú jemné zaobchádzanie.

Pri čistení hliníkového hrnca alebo panvice by ste teda v žiadnom prípade nemali robiť nasledovné:

• používajte tvrdé kefy a oceľovú vlnu - poškodia povrch riadu, stmavnú a už ich nebude možné čistiť;
• používajte abrazívne čistiace prášky, pretože obsahujú malé zrná, ktoré zanechajú škrabance na povrchu výrobku;
• umývajte hliníkový riad v umývačke riadu, pretože vystavenie vysokým teplotám môže spôsobiť jeho deformáciu a zafarbenie;
• čistite hrnce kyslo-alkalickými roztokmi, ktoré môžu stmaviť povrch a urobiť ho matným;
• pokúste sa vyčistiť povrch hliníkového riadu kriedou, pieskom alebo brúsnym papierom, pretože takéto agresívne pôsobenie povedie k poškodeniu;
• Uhlíkové usadeniny ani zvyšky jedla nevyberajte nožom ani inými ostrými predmetmi – na tieto účely použite drevené, plastové alebo silikónové špachtle.

Napriek mnohým kontraindikáciám je možné takéto kuchynské náčinie ľahko umývať a čistiť improvizovanými prostriedkami, ktoré sa nachádzajú v každom dome.

Dôležité!

Nebuďte príliš horliví pri čistení vnútorného povrchu hliníkovej panvice. Faktom je, že pri interakcii s produktmi sa vytvárajú oxidy, ktoré zabraňujú vstupu škodlivých hliníkových solí do potravín. Preto by sa takýto riad mal čistiť zvnútra len vo výnimočných prípadoch, napríklad keď je džem silne pripálený.

Ako môžete vyčistiť hliníkovú panvicu?

Riad vyčistený do lesku od stôp vodného kameňa, mastnoty a pripálených zvyškov jedla je pýchou každej gazdinky. Aby ste zabránili tomu, aby sa kuchyňa zmenila na „Fedorinov smútok“, musíte poznať základné spôsoby starostlivosti o hliníkový riad, ako aj malé tajomstvá.

Mnoho bežne dostupných prostriedkov na umývanie riadu nie je vhodných na hliník, ale takú panvicu alebo umývadlo môžete vyčistiť pomocou domácich prostriedkov.

• Ak sa chcete zbaviť čiernoty a tmavých škvŕn, môžete použiť bežný ocot - naneste ho na obrúsok a utrite požadované miesta.
• Taktiež s týmto problémom pomôže polovica obyčajného jablka, ktorým škvrnu potriete.
• Ďalším spôsobom, ako odstrániť čierne škvrny z riadu, je použiť zmes jedlej sódy a vody. Naneste túto pastu na povrch ľahkými pohybmi - nedrhnite ju príliš silno, inak sa vytvoria škrabance.
• Komu vyčistite vnútro panvice, môžete do nej naliať soľanku, kefír alebo slabý roztok octu a nechať ich niekoľko hodín, potom nádobu umyť mydlovou vodou a opláchnuť.Pracie mydlo a čpavok pomôžu odstrániť vodný kameň a prilepené jedlo. Mali by ste nastrúhať mydlo a zriediť ho vo vode a do výsledného roztoku pridať lyžicu amoniaku. Potom položte riad na sporák a nechajte vodu zovrieť 10-15 minút.
• Zvyšky pripálenej kaše odstránime varením ošúpanej cibule v hrnci s malým množstvom vody.
• Ak je dno hliníkového riadu spálené, nalejte trochu vody a pridajte lyžičku kyseliny citrónovej, sódy a kuchynskej soli, potom varte 20 minút.

Ak chcete dodať lesk zakalenej a zakalenej panvici, použite papierenské lepidlo na báze silikátu. Zmes pripravená s jeho prídavkom zbaví hliníkový riad nielen nepríjemných tmavých škvŕn, ale dodá mu aj lesk. Panvice môžete úplne ponoriť do roztoku silikátového lepidla, vody a sódy a variť ich 20 minút. Ak potrebujete vyčistiť vnútorný povrch, potom sa táto kompozícia naleje do misy a nechá sa dusiť pol hodiny.

Poradenstvo

Ak sú výsledné sadze husté a husté, malo by sa na ne naliať veľké množstvo zubného prášku a nechať cez noc. Potom pomocou drevenej špachtle očistite zvyšky a panvicu umyte mydlovou vodou.

Odporúčania na používanie hliníkového riadu

Starostlivosť o hliníkový riad doma si teda od ženy v domácnosti vyžaduje značné úsilie. Preto, aby ste sa vyhli ťažkostiam a ušetrili čas, mali by ste dodržiavať určité odporúčania.

1. Na morenie nepoužívajte hliníkové nádoby. Počas procesu fermentácie sa uvoľňuje kyselina, čo vedie k stmavnutiu riadu. Najdôležitejšie však je, že v dôsledku reakcie soľanky a hliníka sa uvoľňujú škodlivé látky, ktoré môžu viesť k otravám.
2. Hliníkový riad nie je vhodný na každodenné varenie, pretože sa rýchlo opotrebuje a stráca svoj vzhľad.
3. Zvyšky vareného jedla nemôžete skladovať v hliníkovej panvici. Po prvé, jedlo môže získať nepríjemnú chuť a vôňu a po druhé, riad stmavne. Po uvarení kaše alebo polievky na takejto panvici prelejte zvyšok do inej nádoby.
4. Varte v tejto panvici na miernom ohni. Intenzívne predĺžené varenie a vystavenie vysokým teplotám môže viesť k deformácii dna. To spôsobí, že panvica stratí stabilitu a môže sa kedykoľvek prevrátiť.
5. Hliníkový riad nečistite príliš často drsnými čistiacimi prostriedkami alebo abrazívnymi čistiacimi práškami. Veľmi poškodzujú jeho mäkký povrch a potom sa takýto kuchynský riad stáva zdraviu nebezpečným.

Pri správnej starostlivosti a správnom používaní bude hliníkový riad svojmu majiteľovi verne slúžiť dlhé roky.