Ako rýchlo vyčistiť smaltovanú panvicu od pripáleného jedla?

Jedlá so smaltom sú medzi gazdinkami stále žiadané kvôli nízkym cenám a svetlým dizajnom, ktoré vyvolávajú myšlienky na domácu pohodu. Čistenie pripálenej smaltovanej panvice však môže byť náročné. Tenké dno sa rýchlo zahrieva a priťahuje pevné častice. Stačí, aby sa domáca pani rozptýlila na 2-3 minúty, aby sa jedlo pevne prilepilo na riad a zmenilo sa na čierne sadze.

Všeobecné pravidlá pre čistenie smaltovaných panvíc

Smalt je krehký povlak, ktorý si vyžaduje starostlivé zaobchádzanie. Ľahko sa poškodí v dôsledku nárazov a vystavenia ostrým predmetom, neznáša náhle zmeny teploty ani agresívne chemikálie.

Čo by ste nemali robiť, ak vám v kuchyni prihorí smaltovaná panvica?

• Nalejte studenú vodu do horúceho riadu.
• Pokúste sa umyť panvicu domácimi chemikáliami a abrazívami, ako je Pemolux.
• Používajte kefy s tuhými štetinami a oceľovou vlnou.

Takže mlieko alebo iné jedlo prihorelo až do dna. Čo je správne urobiť, aby ste odstránili spálené stopy a nepoškodili smaltovaný povlak?

1. Počkajte 10-15 minút, kým panvica mierne vychladne.
2. Naplňte teplou vodou až po okraj. Nechajte riad namočený 2 hodiny.
3. Vypustite vodu. Na mäkkú špongiu naneste trochu gélu na umývanie riadu a pretrite pripálené dno a boky. Dôkladne opláchnite.

Upozorňujeme, že nasledujúce produkty nie sú vhodné na čistenie vnútorných povrchov smaltovaného riadu:

• pracie prášky;
• bielidlá;
• kvapaliny a koncentráty s chlórom;
• chemikálie pre domácnosť určené na odstraňovanie uhlíkových usadenín z rúr, grilov a grilov;
• prostriedky na ošetrenie vodovodných armatúr: vane, toalety, umývadlá, potrubia;
• sprchové gély, šampóny.

Čo by ste mali robiť, ak nemôžete vyčistiť pripálenú smaltovanú panvicu štandardnou metódou? Nižšie sa zoznámite s účinnými prostriedkami, ktoré vám umožnia umyť ťažké uhlíkové usadeniny doma.

Jemné prostriedky

Aj veľké, no čerstvé pripáleniny (napríklad od mlieka, džemu) odstránite niektorou zo šetrných metód. Nižšie uvedené produkty sa nachádzajú takmer v každom byte, ľahko sa umyjú z povrchu riadu a sú zdravotne nezávadné.

• Mydlový roztok

Klasická metóda na záchranu pripáleného riadu. Nalejte horúcu vodu do nádoby a na dno položte polovicu strúhaného mydla na bielizeň (pridajte 100 mililitrov tekutého produktu). Umiestnite panvicu na oheň a na 15 minút do nej dajte mydlový „kúpeľ“. Potom steny vydrhnite špongiou. Mydlovú penu dôkladne opláchnite, až kým nezostane v nádobe žiadny zápach.

• Kyslá jablková kôra

Obsahuje kyseliny, ktoré korodujú častice tuku a horenia. Panvicu namočte na hodinu do teplej vody. Tekutinu scedíme a pripálené dno potrieme šupkou z jablka, necháme 20 minút pôsobiť. Zvyšné pripálené zvyšky utrite kuchynskou špongiou.

Ak sa nemôžete úplne zbaviť stôp po pálení, skúste radikálnejšiu metódu. Do tretiny nádoby naplňte šupky z jabĺk, zalejte studenou vodou a položte na sporák. Tekutinu povarte 20-30 minút a potom vypnite horák. Keď ovocná „polievka“ vychladne, sceďte ju a skúste pripáleninu odstrániť špongiou.

• Mliečne sérum

Princíp tohto produktu je podobný ako pri šupke z jabĺk: pripálené jedlo sa vďaka kyseline odsúva zospodu a do strán. Výhodou je, že srvátka sa nemusí prevárať. Stačí ho naliať cez noc a ráno zmyť všetky pripálené zvyšky.

• Kyselina citrónová

Používa sa na prevenciu sadzí, zosvetľuje žlté a tmavé škvrny. Obsah dvoch vrecúšok nasypte na dno nádoby a zalejte vodou do 5 centimetrov. Produkt varte 30-40 minút. Pripálené jedlo sa odlepí od stien panvice a začne plávať. V budúcnosti stačí smaltovanú panvicu umyť bežným tekutým čistiacim prostriedkom.

• Sýtené nápoje

Populárne druhy sódy sú pre človeka škodlivé, ale v domácnosti sú užitočné. Coca-Cola je obzvlášť náročná na spaľovanie. Nalejte nápoj do panvice a nechajte 2-3 hodiny. Ak sa uhlík nepohne, varte sódu na sporáku 40 minút. Vypustite tekutinu a utrite smaltovanú panvicu špongiou a mydlovou vodou.

• Kávová usadenina

Jeden z mála produktov pre domácnosť, ktorého abrazívne častice sú také jemné, že nepoškriabu sklovinu. Kávová usadenina výborne odstraňuje stopy pripáleného mlieka. Dôkladne ho votrite na dno panvice a nechajte 1,5 hodiny. Potom opláchnite zvyšky kávy pod tečúcou vodou.

Ako vyčistiť ťažké uhlíkové usadeniny?

Nechali ste náhodou smaltovanú panvicu bez dozoru (napríklad ste pred odchodom do obchodu zabudli vypnúť kúrenie) a vo vnútri bola celá pokrytá čiernym povlakom? S vyhadzovaním kuchynského náradia sa neponáhľajte. Ak sa dno neroztopilo, panvicu je možné ešte uložiť. Ponúkame vám najefektívnejšie spôsoby čistenia skloviny doma.

• Soľ

Každý človek má tento produkt vo svojom dome a jeho výhody v domácnosti je ťažké preceňovať.Ako vyčistiť spálenú smaltovanú panvicu pomocou bežnej soli?

Počkajte, kým pripálený riad nevychladne. Potom na dno nasypte 6-8 polievkových lyžíc zŕn, najlepšie veľkých, zalejte litrom studenej vody. Nechajte 3-4 hodiny. Počas tejto doby soľ zožerie stopy spáleného jedla.

Nádobu položte na oheň a priveďte vodu do varu. Nechajte soľný roztok variť 30-40 minút. Vypustite vodu, riad ochlaďte a umyte špongiou s použitím tekutého mydla.

• Soda

Odstraňuje pripálené stopy s rovnakou účinnosťou ako soľ, pričom zanecháva povlak skloviny neporušený a nepoškodený. Nalejte 0,5 šálky prášku do hrnca, pridajte vodu a položte na sporák. Roztok sódy varte jednu hodinu na miernom ohni. Nakoniec riad umyte mydlovou vodou.

• Zmes sóda-soľ

Soľ a sóda bikarbóna sa k sebe hodia. Na zvýšenie čistiaceho účinku nalejte 100 gramov každého produktu na dno smaltovanej panvice, pridajte trochu teplej vody, aby ste vytvorili hustú pastu. Nechajte zmes pôsobiť 2 hodiny, potom opláchnite.

Na dno opäť pridajte soľ a sódu bikarbónu, pridajte vodu a varte 30 minút. Táto metóda pomáha zbaviť sa aj starých usadenín uhlíka.

• Ocot

Výrobok je vhodný pre tých, ktorí chcú umyť silne pripálenú smaltovanú panvicu bez dlhšieho varu. Stačí naliať ocot dovnútra (do úrovne 2-3 centimetre od dna), nádobu uzavrieť vekom a nechať 2-3 hodiny. Potom panvicu umyte mydlovou vodou a horúcou vodou a opatrne odstráňte zvyšky produktu.

• Tablety s aktívnym uhlím

Najnúdzovejšia metóda čistenia. Vezmite 2-3 tablety, rozdrvte na prášok a husto posypte dno misky. Nechajte suché uhlie hodinu.Potom čierny prášok zalejte studenou vodou a počkajte ďalších 30 minút. Budete prekvapení, ako ľahko sa po tomto postupe odstránia pripálené zvyšky.

Akýkoľvek čistiaci prostriedok si vyberiete, musíte ho dôkladne opláchnuť, aby sa častice nedostali do tela počas príjmu potravy. Ak ste použili mydlovú vodu, ocot alebo kyselinu citrónovú, povarte vodu v hrnci 3-5 minút.

Ako vyčistiť vonkajšiu stranu pripálenej smaltovanej panvice?

Ak riad dlho stál na ohni, jedlo tieklo priamo na sporák a znečistilo vonkajšie steny panvice. Ako vyčistiť vonkajšie stopy ťažkých uhlíkových usadenín? Sóda vám príde na pomoc. Postup je nasledovný.

1. Pripravte si veľkú nádobu s objemom 8–10 litrov. Nalejte do nej 5-6 litrov vody a rozpustite balenie sódy.
2. Do vnútra vložte spálenú smaltovanú panvicu. Voda by ho mala pokrývať aspoň 2 centimetre.
3. Položte nádobu na sporák, zapnite horák a počkajte, kým sa roztok sódy uvarí.
4. Znížte teplo na minimum. Misky varte 2 hodiny.
5. Vyberte a ochlaďte smaltovanú panvicu. Umyte ho teplou vodou a jemným mydlovým roztokom.

Sóda pôsobí agresívne na plastové prvky. Preto pred ponorením panvice do roztoku odskrutkujte rukoväte.

7 pravidiel pre zaobchádzanie so sklovinou

Ak máte v kuchyni smaltovanú panvicu, dodržujte tieto pravidlá a opatrenia.

1. Snažte sa, aby vám panvica nespadla na zem alebo ju náhle nepoložila na kuchynskú poličku alebo horák. Smalt môže v dôsledku nárazu prasknúť alebo prasknúť.
2. Raz za mesiac povarte obsah vrecúška s kyselinou citrónovou 10–15 minút, aby ste zabránili vzniku žltého a sivého povlaku na dne.
3. Nikdy neklaďte prázdnu nádobu na horák, ktorý je zapnutý.
4. Nevarte mlieko ani tekuté cereálie v smaltovaných riadoch. V 90% prípadov takéto výrobky rýchlo horia.
5. Smaltovanú panvicu nepoužívajte na vyprážanie alebo vyprážanie.
6. Horúci riad neumiestňujte na chladné miesta, ako napríklad na umývadlo alebo parapet balkónového okna (v zime).
7. Hrniec s jedlom neskladujte v chladničke.

Smaltovaná panvica s hladkým a čistým dnom je pýchou gazdinky. Pranie neodkladajte príliš dlho, inak horiace častice preniknú hlboko do náteru a vytvoria náter, ktorý sa nedá odstrániť. Zaobchádzajte s riadom opatrne a bude vám slúžiť mnoho rokov.