Ako správne farbiť vajíčka na Veľkú noc špeciálnymi farbivami?

Jedným z najjednoduchších spôsobov farbenia vajec na veľkonočné oslavy je použitie potravinárskeho farbiva. Svetlé a sýte farby umožňujú vytvoriť na slávnostnom stole celú paletu odtieňov, vďaka čomu je obzvlášť elegantný. Dnes sa s vami chcem podeliť o tajomstvá remesiel - podrobne vám poviem, ako správne farbiť vajíčka na Veľkú noc potravinárskym farbivom. Pomocou týchto jednoduchých tipov môžete dosiahnuť hlboké, sofistikované farby vajec pri zachovaní bezpečnosti potravín.

Hlavným pravidlom pri farbení vajec potravinárskymi farbivami je používanie výrobkov iba od dôveryhodných a spoľahlivých výrobcov. Kvalitná súprava má zvyčajne skôr diskrétny obal, pretože pre výrobcu je zásadne dôležité zloženie látky a nie vzhľad. Takéto farbivá sa pomerne ľahko používajú a poskytujú dlhotrvajúcu rovnomernú farbu.

Pozor, farbivá!

Treba pamätať na to, že potravinárske prídavné látky s označením „E“, ktoré sa používajú najmä v potravinárskych farbivách, nie sú ani zďaleka zdraviu neškodné a ešte nebezpečnejšie sú farbivá, ktorých obal neobsahuje vôbec žiadne zložky. Najneškodnejšie sú E100 a E140, zakázané sú E124 a E142.

Perleťové farbivo je prísne kontraindikované na konzumáciu. Buďte preto pripravení na to, že neuveriteľne krásne vajíčko už nebude potravinovým výrobkom, ale iba suvenírom.Okrem toho by ste nemali riskovať svoje zdravie konzumáciou bielkovín, ktoré sa pri tom zafarbili.

Aby sa teda vajíčka na Veľkú noc správne farbili farbivami, je dôležité zachovať celistvosť škrupiny. Vajcia môžete variť iba pri izbovej teplote, takže budúce vajcia by ste mali zohriať v teplej vode alebo by ste im mali dať možnosť „prispôsobiť sa“ prostrediu tak, že ich necháte na stole 2-3 hodiny. Soľ alebo prírodný stolový ocot tiež pomôže zachovať škrupiny - ktorúkoľvek z týchto zložiek by ste mali pridať do vody počas varenia.

Ako krásne zafarbiť vajíčka?

Budete potrebovať:

• vajcia,
• soľ,
• stolový ocot,
• potravinárske farbivá,
• jednorazové poháre - podľa počtu odtieňov,
• slnečnicový olej - 1 polievková lyžica,
• rukavice.

Hlavná trieda krok za krokom:

• Krok 1. Vajíčka uvaríme na tvrdo pridaním soli do vody. Tepelná úprava zvyčajne trvá 10–15 minút po uvarení. V pohode.



• Krok 2. Nalejte teplú vodu do jednorazových pohárov. Do vody nasypte farbiaci prášok akéhokoľvek odtieňa. V tejto veci by ste sa mali riadiť pokynmi na obale a odporúčaniami výrobcu. Ak nie sú žiadne pokyny, rozpustite obsah balenia v 0,1–0,5 litra vody. Dôkladne premiešať. Ak sú farbivá tekuté a nachádzajú sa v plastových kapsulách alebo sklenených skúmavkách, do vody treba pridať niekoľko kvapiek podľa návodu. Ak chcete získať jemnejšie a bledšie tóny, môžete znížiť množstvo farbiva. Aby bola farba jasná a tmavá, musíte naopak zvýšiť koncentráciu pigmentu.



• Krok 3. Do farbiaceho roztoku pridajte 2 polievkové lyžice octu - pomôže to oxidovať kompozíciu a ďalej fixovať pigment na škrupine. Každé vajíčko môžete utrieť aj handričkou namočenou v octe.Tým sa povrch škrupiny odmastí a tiež zachová farba.
• Krok 4. Noste rukavice. Pomocou lyžice opatrne spustite vajíčko do pohára. Kvapalina by ho mala rovnomerne pokrývať. Vajíčko necháme v roztoku asi 5-10 minút (alebo po dobu uvedenú na obale).



• Krok 5. Zafarbené vajíčka pomocou polievkovej lyžice položte na papierový obrúsok alebo stojan, ktorý ste si sami vyrobili (na to zapichnite do špongie alebo polystyrénu niekoľko ihiel alebo zatváracích špendlíkov – vajíčka tak uschnú bez šmúh a šmúh).



• Krok 6. Zaschnuté farby pretierajte handričkou namočenou v slnečnicovom oleji – tým získajú očarujúci lesk a farba bude ešte sýtejšia.

Pridanie originality

Nie je potrebné vyrábať veľkonočné suveníry obyčajne farbené - môžete experimentovať s jednou z metód vynájdených kreatívnymi remeselníkmi.

• Ombre veľkonočné vajíčka

Na získanie farebnej gradácie musí byť pripravené vajíčko do polovice ponorené do farebného roztoku. Počkáme 5 minút a do pohára s farbou pridáme obyčajnú vodu tak, aby bolo vajíčko už celé ponorené v roztoku. Po 5 minútach vajíčko vyberte. Na jednej strane bude tmavšia, na druhej svetlejšia. Toto gradientné farbenie je jednoduchá, ale účinná technika, vďaka ktorej sú farby originálne bez zbytočného zdobenia.

• Maľovanie pomocou elektrickej pásky

Ak chcete krásne zafarbiť vajíčka pomocou lepiacej pásky alebo tenkej pásky, musíte lepiace pásky nastrihať na improvizované figúrky alebo vzory a potom ich nalepiť na vajíčko uvarené natvrdo. Ponorte vajíčko do farbiaceho roztoku na 5-10 minút. Po vysušení odstráňte pásku alebo pásku.Na škrupine zostanú originálne a jedinečné obrázky, vďaka ktorým budú vaše farby obzvlášť krásne.

• Ako maľovať pomocou gumy

Vajíčka môžete farbiť aj pomocou gumy. Na pripravené, natvrdo uvarené vajíčka treba náhodne navliecť gumičky – špirálovito alebo kolmo na seba. Ponorte vajíčko do pohára s farbou, počkajte 5-10 minút a vyberte. Po vysušení odstráňte gumičky.

• Ako vyrobiť čipkované veľkonočné vajíčka

Pripravené vajíčka je možné zabaliť do krajkových chlopní, zaistiť elastickými pásikmi alebo niťami a tiež ponoriť do farbiva. Farby vytvoria vynikajúci prelamovaný vzor-odtlačok.

• Strakaté vajcia

Nasypte suchú ryžu do malého plastového pohára a potom doň nakvapkajte tekuté farbivo. Dôkladne premiešame, kým sa všetka ryža nezafarbí. Vložte vajíčko do pohára, prikryte viečkom a dobre pretrepte. Farba bude pokrytá jemnými škvrnami. Mimochodom, ľudia nazývajú takéto vajcia škvrnami.

• Ako správne vyrobiť mramorové vajíčka

Na krásne zafarbenie vajíčok môžete použiť obyčajnú penu na holenie. Za týmto účelom vytlačte rovnomernú vrstvu peny na tácku alebo inú podobnú plochú nádobu. Nalejte niekoľko kvapiek tekutého farbiva rôznych farieb na povrch peny. Miešajte špáradlom, lyžičkou alebo akoukoľvek tyčinkou, čím na pene vytvoríte jednoduché vzory. Následne po vzniknutej hmote prevaľkáme vajíčko tak, aby ho farebná pena rovnomerne pokryla. Sušte 10 minút. Zostáva len opláchnuť a môžete obdivovať nádherné víry.

Ďalším spôsobom, ako vytvoriť mramorované vajcia, je použiť rastlinný olej. Aby ste to dosiahli, musíte ho pridať do farbiaceho roztoku (stačí 1 lyžica).Vajíčko musí byť ponorené do tekutiny a krútiť tam, kým nebude celá škrupina pokrytá „mramorovými“ vzormi. Ďalej zostáva len vysušiť farbu a vychutnať si hypnotizujúcu farbu.

• Ako farbiť vajíčka listami

Ak chcete získať exkluzívny vzor na škrupine, môžete použiť vetvičky, kvety a listy. Je lepšie, ak sú rastliny ploché - potom bude kresba jasnejšia. Listy by mali byť umiestnené na vopred uvarené vajce a pripevnené k nemu pomocou starých nylonových pančuchových nohavíc, zaistených niťou.

Je dôležité, aby každé vajce bolo pevne zabalené v nylone. Každé výsledné vrecko sa musí ponoriť do roztoku farbiva a nechať tam asi 5–10 minút, v závislosti od požadovanej intenzity farby. Pri bledých jemných odtieňoch stačí minútka. Potom by ste mali vajíčko opatrne vybrať z nádoby, vysušiť a vytlačiť. Očarujúce laky s jedinečným dizajnom sú pripravené!

Užitočné rady

• Viacstupňové farbenie sa najlepšie vykonáva s horúcimi vajíčkami, ktoré nestihli vychladnúť. Farbivo veľmi rýchlo schne.
• Vajcia je lepšie variť na miernom ohni, pretože pri silnom vare poskakujú a môžu sa navzájom rozbiť.
• Pri farbení hnedých vajíčok sa môže výsledná farba líšiť od toho, čo sľubuje výrobca farbiva.
• Treba pamätať na to, že potravinárske farbivá sa z pokožky zmyjú asi za deň, preto je lepšie pracovať v rukaviciach.
• Pri maľovaní vo viacerých vrstvách by ste mali začať s najsvetlejším tónom.

Farby majú symbolický význam a určitý súbor z nich je pre sviatok tradičný.Žltá teda predstavuje slnko, zelená – zrod a cyklický charakter ľudského života, červená – vzkriesenie, triumf života nad smrťou, modrá – večnosť a oblohu. Hravou a vzrušujúcou formou o tom môžete rozprávať deťom, ktoré sa určite s radosťou podieľajú na vytváraní jedinečných a krásnych veľkonočných symbolov. Prajeme vám svetlú dovolenku!