Ako sa zbaviť zápachu cibule

Takmer žiadne jedlo sa nezaobíde bez tejto pikantnej korenistej zeleniny, no po jej použití alebo pred jej použitím sa vždy musíte rozhodnúť, ako odstrániť zápach cibule z úst. Cibuľová šťava má silný antibakteriálny účinok. Je užitočný na ošetrenie a rast vlasov, ktoré tiež dlho voňajú spolu s vašimi rukami. Bylinky, koreniny, zelenina, farmaceutické prípravky a iné prostriedky pomáhajú zbaviť sa zápachu.

Príčiny cibuľového zápachu

Všetky rastliny, ktoré patria do rodu Allium, majú jasný a štipľavý zápach. Cibuľa je práve z tohto rodu. V jeho zložení sa našli zlúčeniny alinnínu obsahujúce síru. Interagujú s enzýmami a stávajú sa alicínom, užitočnou a liečivou látkou. Keď alicín prechádza sulfátovými reakciami, vytvára reťazce sulfidov, ktoré majú štipľavý zápach.

Pri krájaní alebo žuvaní cibule dochádza k interakcii uvoľnených zlúčenín síry so vzduchom, ktorý obsahuje rôzne látky. Výsledkom je cibuľová aróma. Veľkú úlohu pri tvorbe zápachu zohrávajú baktérie v čreve a ústnej dutine. Rozkladajú zlúčeniny síry, čím vznikajú ďalšie zlúčeniny so silným zápachom. Okrem toho sa alicín dostáva do pľúc v krvi a uvoľňuje sa výdychom.Koncentrácia zápachu je ovplyvnená životným štýlom človeka, stravou a fyzickým a fyziologickým stavom.

Ako odstrániť

Prínos cibule spočíva v antioxidantoch, ktorých zelenina obsahuje veľké množstvo, no pre výraznú arómu je táto zelenina často odmietaná. Pretrvávajúci zápach niekedy trvá najmenej 5 hodín alebo dokonca deň a nie je vždy možné ho odstrániť. Musíte počkať, kým sa tiosulfidy nerozložia. Aby ste to rýchlo odstránili, musíte identifikovať príčinu a zvoliť vhodnú metódu.

Z úst

Je to zvláštne, ale najčastejšie dôvodom pretrvávania cibuľového zápachu v ústach je jazyk a priestory medzi zubami, v ktorých zostávajú častice produktu a interagujú so slinami. Na odstránenie nežiaducej arómy použite známe produkty.

Oni sú:

• korektory - majú bohatú arómu, ktorá prebíja cibuľovú arómu;
• antibakteriálne produkty na ničenie mikroorganizmov tak, aby nedochádzalo k interakcii so sulfidmi;
• činidlá, ktoré s väčšou pravdepodobnosťou odstraňujú tiosulfidy.

Recepty s bylinkami a korením:

Jedenie nakrájaného ovocia alebo pitie jeho šťavy môže úspešne bojovať s cibuľovou arómou:

• citrusové plody sa jedia so šupkou, ale najprv sa oparia;
• jablká a hrušky sa jedia pomaly a po stmavnutí segmentov;
• brusnicová šťava sa pripravuje z dvoch pohárov bobúľ, opitá zadržiavaním tekutín;
• Užitočné sú aj kúsky ananásu.

Zo zeleniny sa odporúča jesť vyprážanú cuketu, zemiaky alebo baklažány. Žuvajte plátok surového zemiaka alebo mrkvy. Dokončite obed šalátom z uhoriek a paradajok s olejom alebo si vypláchnite ústa akýmkoľvek rastlinným olejom (2 polievkové lyžice), do ktorého sa pridá soľ (1 čajová lyžička).

Niektorí neutralizujú cibuľový zápach pitím nesladeného čaju, mlieka alebo fermentovaného mliečneho výrobku. Iní pijú neperlivú vodu s prídavkom mätovej šťavy alebo citrusov. Iní zase žuvajú žuvačku, cibuľovú arómu eliminujú silnými alkoholickými nápojmi (stačí 40 ml) kúskom citróna alebo si dôkladne čistia zuby mätovou pastou či sódou a zubnou niťou.

Medzi používanými farmaceutickými prípravkami:

• žuvanie aktívneho uhlia (2-3 tablety, po držaní v ústach po dobu 5 minút, potom žuť);
• kapsuly s petržlenovou vňaťou;
• oplachovanie roztokmi: s peroxidom vodíka, Chlorophyllipt s eukalyptom alebo chlórhexidínom;
• lízanky s éterickými olejmi.

Takéto výrobky úplne neodstránia vôňu cibule, ale urobia ju menej nápadnou.

Z pokožky vašich rúk

Existuje tiež veľa spôsobov, ako sa zbaviť cibuľovej arómy z vašich rúk, takže nie je ťažké vybrať si ten, ktorý funguje najlepšie.

Na prípravu pasty vezmite kus akéhokoľvek mydla, ktorý sa zahreje vo vodnom kúpeli a zmieša sa s 2 lyžičkami soli. Prípravok sa dôkladne vtiera do pokožky rúk a na opláchnutie sa používa studená voda. Namiesto tuhého mydla si môžete vziať tekuté mydlo alebo akékoľvek mydlo a zmiešať ho so soľou (1:1). Soľ je možné nahradiť zubnou pastou, kávovou usadeninou alebo sódou.

Odstránenie zápachu pomocou predmetu z nehrdzavejúcej ocele: zapnite studenú vodu a 1 minútu si pod ňou masírujte ruky, potom utrite pokožku. Obchody dokonca predávajú tyčinky vyrobené z tohto materiálu.

Látky z kávových zŕn blokujú nepríjemný cibuľový zápach. Pre 2 stoly. l. voda alebo citrónová šťava vezmite 2 lyžičky. l. kávový prášok. Zmes sa nanesie na pokožku a po 1-2 minútach sa zmyje. Namiesto tekutej zmesi si potierajte ruky kávovou usadeninou a po opláchnutí naneste bohatý krém.

Ďalšie prostriedky na odstránenie silného zápachu, ktorý pretrváva na rukách:

• 5-minútový kúpeľ z paradajkovej šťavy a pasty;
• utieranie pokožky tampónom namočeným v stolovom octe, citrónovej, pomarančovej alebo mandarínkovej šťave, umyté po zaschnutí tekutiny;
• maslo alebo arašidové maslo;
• maska ​​na zubnú pastu;
• voda 2 polievkové lyžice, 1 polievková lyžica. l. soľ a 1 lyžička. sóda, držte ruky v roztoku 2-3 minúty;
• trenie čerstvých listov mäty alebo ovsených vločiek v dlaniach a následné opláchnutie vodou;
• mazanie rúk po dobu 2-3 minút. čerstvé zemiaky, na opláchnutie použite studenú vodu.

Pred šúpaním alebo krájaním cibule sa odporúča namočiť pokožku rúk studenou vodou, použiť ocot na utieranie alebo rastlinný olej. Ďalším účinným prostriedkom je chrániť si ruky latexovými rukavicami.

Z vlasov

Cibuľové masky sú veľmi obľúbené, najmä ak vás trápia lupiny alebo riedke vlasy. Táto procedúra trvá minimálne 20-25 minút, takže zápachu sa nezbavíte jediným umytím. Cibuľová aróma niekedy vydrží až 7 dní. Rada: na zníženie zápachu je potrebné použiť iba zeleninovú šťavu, dužinu opatrne precediť a nestrúhať. Potom bude ľahšie opláchnuť. Do šťavy by ste mali pridať aj hennu, esenciálny olej, kefír alebo citrónovú šťavu a nechať ju na pokožke, nie na vlasoch.

Dôležité! Aby zápach nezosilnel, nepoužívajte na oplachovanie horúcu vodu. Je lepšie aplikovať takýto „voňavý“ produkt pred víkendom. Umyte šampónom s prídavkom esenciálnych olejov (pelargónie, pačuli, rozmarín, mäta, citrusy). Do oplachovej vody pridajte citrónovú šťavu alebo jablčný ocot (2 polievkové lyžice na 1 liter vody). Potom vyjdú na čerstvý vzduch s otvorenou hlavou.

Recepty na masky na „zmytie“ vône cibule:

1. Pridajte med (1 polievkovú lyžicu) a levanduľový alebo mandarínkový olej (5 kvapiek) do dvoch surových žĺtkov. Pre suché vlasy pridajte kyslú smotanu (2 polievkové lyžice) alebo majonézu. Naneste masku a nechajte pôsobiť 1 hodinu, na umytie použite šampón.
2. Zmiešajte bezfarebnú hennu (1 polievková lyžica), suchú horčicu (1 lyžičku) a kefír (4 polievkové lyžice). Vôňa s esenciálnym olejom (5 kvapiek), rozmarínom alebo čajovníkom. Aplikujte 30 minút, na opláchnutie použite čistú vodu.
3. Bezfarebná henna s prírodnou kávou sa dobre vyrovná s vôňou cibule. Zložky (1: 1) sa uchovávajú v horúcej vode a aplikujú sa 10-15 minút.

Keď nie je čas na masku, vlasy sa umyjú šampónom, do ktorého sa pridá sóda bikarbóna a citrónová šťava alebo éterické oleje. Pre neúplný pohár čistiaceho prostriedku vezmite 1 lyžičku. sóda a 1 polievková lyžica. l. šťava Na opláchnutie pridajte do vody jablkový alebo stolový ocot, mätu, lipu a harmančekový nálev. Po umytí nastriekajte na vlasy sprej s minerálnou vodou, do ktorej sa pridá ružová voda alebo citrusový esenciálny olej.

Od riadu a kuchynských spotrebičov

Plastové nádoby, drevený riad a kuchynské náčinie pohlcujú pach cibule a zelenej cibuľky obzvlášť silno. Ak chcete odstrániť túto vôňu:

• Na umývanie vezmite horúcu vodu a mydlo alebo prostriedok na umývanie riadu;
• opláchnite pod tečúcou vodou;
• utrite uterákom namočeným v octe alebo citrónovej šťave, prípadne do vnútra nasypte sódu bikarbónu;
• držať na slnku až do sucha.

Spoľahlivým liekom na cibuľový zápach je použitie kávovej usadeniny: po vymiznutí zápachu zlejte, prikryte a umyte riad. Ak je zápach pretrvávajúci, nechajte riad 1 hodinu v silnom soľnom roztoku (1 polievková lyžica vody, 3 polievkové lyžice soli). Zápach eliminuje aj posypanie suchou horčicou, umytie zriedeným octom alebo citrónovou šťavou. Potom sa zvyšný produkt umyje.

V izbe

Ak chcete odstrániť cibuľovú arómu z miestnosti, najskôr sa zbavte jej zdroja - nakrájanú cibuľu vložte do pohára alebo nádoby.

Pomáha rýchlo odstrániť zápach cibule:

• striekanie ochutenej vody s prídavkom esenciálneho pomarančového alebo jedľového oleja;
• vytvorenie aromatickej pary varením vody s plátkami citróna a cédrovým olejom počas 15 minút alebo s klinčekmi a mätou a ohrievaním vody s octom počas 1 hodiny;
• niekedy striekajú vodu so sódou;
• 10 min. zahrejte citrusové kôry v rúre a potom ich položte na tanier;
• Slabý zápach je možné odstrániť vetraním a vytvorením prievanu.

Čo sa týka chemických prostriedkov, odporúča sa použiť vysoko koncentrovaný prostriedok proti zápachu, neutralizér Shogen. Stačí im to spracovať raz.

Užitočné rady

Ak chcete znížiť zápach po varení riadu s cibuľou, musíte dodržiavať určité pravidlá a dodržiavať rady. Na rýchle počasie alicínu sa zelenina nakrája na malé kúsky. A na zjemnenie chuti sa plátky oparia vriacou vodou.

Vôňa cibule sa po konzumácii jedál s cibuľou neobjaví, ak:

• jedlo, do ktorého bola pridaná čerstvá cibuľa, sa zje ako prvé, aby mu nasledujúce jedlá ubrali chuť;
• pri jedle piť veľa vody;
• na občerstvenie si vezmite list šalátu, jablko alebo inú šťavnatú zeleninu alebo ovocie;
• neprejedajte sa;
• najlepším materiálom na príbory je nehrdzavejúca oceľ, neutralizuje síru;
• Ak sa cibuľová šťava dostane na oblečenie, posypte škvrny sódou bikarbónou a položte na pol hodiny papierový obrúsok.

Pri krájaní cibule používajte na mazanie noža rastlinný olej. Zvyšná časť žiarovky je uložená v tesne uzavretej nádobe.

Otázky a odpovede

Ako dlho vydrží vôňa cibule v ústach?

Najčastejšie vôňa trvá až 6 hodín, ale niekedy môže trvať aj deň. Ruky voňajú minimálne 20 hodín.

Ako zistiť, či váš dych vonia ako cibuľa alebo nie?

Použite zvolenú metódu:

• olizovanie zápästia a kontrola zápachu po 3-5 minútach;
• pričuchajte k zaschnutým slinám na prste z koreňa jazyka;
• vôňa dychu vo vnútri pohára;
• utieranie jazyka gázou a určenie vône;
• povlak na jazyku.

Je cibuľový zápach spôsobený tráviacimi ťažkosťami?

Toto je pravda. Keď žalúdok a črevá nedokážu úplne spracovať zlúčeniny síry, hromadia sa a potom sa uvoľňujú kožou a pľúcami. Vyžaduje sa liečba.