Ako nabrúsiť čepeľ mixéra doma pomocou vaječných škrupín

Riešenie každodenných problémov niekedy leží na povrchu. Napríklad mixér môžete nabrúsiť vaječnými škrupinami, ktoré bežne vyhadzujeme. Metóda je ideálna pre ženy v domácnosti, ktoré musia robiť všetko samy, pretože si nevyžaduje špeciálne zručnosti ani ďalšie nástroje.

Prečo a ako často potrebujete ostriť čepeľ mixéra?

Počas prevádzky ostrie noža nevyhnutne stráca svoju ostrosť. Čím častejšie budete mixér používať, tým rýchlejšie budú rezné plochy matné. Môžem naďalej používať sekáčik s tupou čepeľou? Teoreticky áno, mixér ešte pomelie jedlo.

V tomto prípade sa však zvyšuje zaťaženie motora, ložiská sa rýchlejšie opotrebúvajú, pretože zariadenie v takejto situácii bude robiť svoju prácu efektívne len pri vyššej rýchlosti. Ako často sa nôž otupí, závisí od toho, ako často používate mixér. Pri intenzívnom používaní si po 1-1,5 roku všimnete, že sa produkty začnú dlhšie drviť.

Nie každá dielňa brúsi bloky nožov. Častejšie remeselníci ponúkajú výmenu dielu za nový, čo je dosť drahé. Samozrejme, že môžete vymeniť starý blok nožov za 5 minút odskrutkovaním matice a jej naskrutkovaním späť po výmene dielu, ale existuje jednoduchší spôsob, ako problém vyriešiť.

Čepele môžete ľahko nabrúsiť pomocou vaječných škrupín doma. Tento postup je jednoduchý.Aby nôž dobre plnil svoju funkciu, opakujte ostrenie aspoň raz za mesiac. Nebude to trvať veľa času, ale umožní to, aby zariadenie dlhšie nezlyhalo.

Ako nabrúsiť nôž pomocou vaječných škrupín?

Najprv budete musieť vykopať škrupiny z uvarených vajec. Vložte ho do plastového vrecka a až do použitia ho uložte do mrazničky. Môžete použiť aj surové škrupiny, ktoré sa pred uskladnením umyjú pod tečúcou vodou a zbavia sa membrány. Na jedno nabrúsenie budete potrebovať škrupiny z 10 vajec.

Potom je všetko veľmi jednoduché:

Vyberte vaječné škrupiny z mrazničky a vložte ich do nádoby mixéra.
Zapnite zariadenie a vyberte strednú rýchlosť.
Ostrite nôž asi 1 minútu.
Vypnite zariadenie, vylejte výsledný prášok z misky.
Dôkladne opláchnite mixér.

Teraz je nôž opäť ostrý a pripravený na ďalšiu prácu. Napriek svojej jednoduchosti sa metóda osvedčila a mnohí ju už používajú.

Použitie prášku z vaječných škrupín

Opísaný spôsob ostrenia má dve výhody. V dôsledku toho získate nielen ostré čepele, ale aj prášok z vaječných škrupín, ktorý možno použiť v domácnosti:

Hnojivo do záhrady. Za 1 m2 m, spotrebuje sa 300 g prášku. Toto hnojenie obohatí pôdu o vápnik, železo, fosfor, kremík, zinok a meď.
Kŕmenie izbových rastlín. Rozpustite 1 polievkovú lyžičku. l. rozdrvte škrupiny v 1 litri teplej vody a nechajte jeden deň lúhovať. Výsledným roztokom zalejte svoje izbové rastliny, poďakujú sa vám.
Bielidlo. Biele vaječné škrupiny možno použiť ako prírodné bielidlo na bielu bielizeň. Po rozomletí sa nasype do pláteného vrecka a pred praním sa vloží do bubna práčky.
Čistiaci prostriedok.Mleté vaječné škrupiny možno použiť ako čistiaci prostriedok na čistenie umývadiel a vaní.

Vaječné škrupiny sú vhodné aj na kozmetické procedúry. Môže sa napríklad použiť na prípravu masky zmiešaním v rovnakých pomeroch so surovým proteínom. Kompozícia sa aplikuje na pokožku tváre, nechá sa zaschnúť a potom sa zmyje. Maska pomáha odlupovať odumreté častice epidermis a obohacuje vrstvu pokožky o minerály.

Ako môžem dosiahnuť, aby môj mixér zostal ostrý dlhšie?

Výrobcovia kuchynských spotrebičov navrhujú prevádzkovať ich podľa pravidiel, aby spotrebiče dlhšie nezlyhávali. Čepele mixéra zostanú ostré po dlhú dobu, ak:

Pred nasekaním mäsa z neho odstráňte aj malé kosti a chrupavky;
zabráňte náhodnému vniknutiu čerešní a hrozna do húštiny spolu s ich semenami;
Počas spracovania potravín pridajte trochu tekutiny (voda, mlieko, maslo).

Na drvenie ľadu budete potrebovať zariadenie s výkonom aspoň 1000 W. Nízkoenergetické modely sú vhodné len na prípravu kokteilov, jogurtov, cesta a šľahanie vajec.

Mixér, ako každé iné zariadenie, neodpustí nešetrné zaobchádzanie. Ak toto zariadenie prevádzkujete podľa pravidiel, bude sa musieť opravovať a vymieňať oveľa menej často. Rýchle a jednoduché ostrenie mletím vaječných škrupín pomôže obnoviť ostrosť vašich čepelí.