Hematogén - „krvavá“ pochúťka z lekárne: ako je užitočná a komu môže ublížiť?

Tmavohnedé drogérkové tyčinky sú chutnou a lacnou pochúťkou, ktorú milujú mnohé deti. Čo však hematogén prináša telu viac, úžitok alebo škodu? Článok bude podrobne diskutovať o zložení tohto produktu. Nakoniec sa rozhodnete, či sa oplatí kúpiť Hematogen na zdravotné účely.

Zloženie hematogénu

Koncom 19. storočia bol vo Švajčiarsku vynájdený liek proti anémii na báze hovädzej krvi. Vtedy sa naozaj nestarali o chuť produktu. Ale sladká, tvrdá dlaždica, ktorá chutí ako karamel, bola vynájdená v Sovietskom zväze po skončení druhej svetovej vojny. Odvtedy sa receptúra ​​takmer nezmenila.

Zloženie hematogénu podľa ruskej GOST:

• čierny albumín potravinárskej kvality;
• kondenzované mlieko;
• škrobový sirup;
• cukor;
• vanilín.

Poďme analyzovať každú zložku podrobne a uvidíme, aké prospešné a škodlivé vlastnosti má.

Potravinový albumínový čierny

Ide o suchý prášok – produkt spracovania celej hovädzej krvi. Toto je jediná liečivá zložka v Hematogene. Obsahuje proteín albumín, ktorý telo ľahko vstrebáva.

Akú hodnotu má albumín? Je obohatený o železo, dôležitý prvok zapojený do procesu transportu kyslíka do rôznych tkanív a orgánov.

Viac ako 60 % ľudí sa aspoň raz v živote stretlo s nedostatkom železa. Ak je v tele nedostatok takéhoto mikroelementu, človek sa obáva nasledujúcich problémov:

• chronická únava;
• ospalosť;
• závislosť od mastných a sladkých jedál;
• slabá imunita;
• hormonálne poruchy;
• bolesť hlavy;
• zhoršenie pamäti a pozornosti.

Preto je hematogén doplnok stravy, ktorý sa používa na prevenciu nedostatku železa a súvisiacich symptómov. No pri vážnych ochoreniach (napríklad chudokrvnosť) už čierne obklady nepomôžu.

Obsah čierneho potravinového albumínu v tomto hematogéne je 4-5%. Tento produkt sa predáva v lekárňach a jeho použitie skutočne ovplyvňuje zloženie krvi. Mnoho ruských výrobcov cukroviniek začalo vyrábať pochúťku s rovnakým názvom, ale s obsahom albumínu iba 2-3% (alebo bez neho). Z obkladov predávaných v supermarketoch teda nezískate žiadne zdravotné benefity.

Napriek vysokému obsahu ľahko stráviteľného železa nie je čierny potravinový albumín takou jednoznačnou zložkou. Problém je v jeho výrobe.

1. Pri zabití býka sa do krvi uvoľní veľké množstvo stresových hormónov: kortizolu, adrenalínu a noradrenalínu. Tieto látky sa stávajú súčasťou suchého albumínového prášku. Živočíšne hormóny negatívne ovplyvňujú zdravie človeka, prispievajú najmä k poruchám metabolizmu a priberaniu. Hormón kortizol zhoršuje schopnosť myslenia.
2. Krv býka musí byť očistená od mikroorganizmov, steroidov, stimulantov a antibiotík.Mnoho výrobcov robí v tejto fáze chyby, pretože je to ekonomicky drahé a hotový výrobok je lacný. Pri použití hematogénu sú možné vedľajšie účinky - vyrážky a začervenanie na koži, opuch sliznice.
3. V štádiu stabilizácie krvi sa používajú polyfosfáty. Tieto látky sú škodlivé, pretože viažu a odvádzajú vápnik z tela.

Čierny potravinový albumín je teda prospešný aj škodlivý. Či sa oplatí kúpiť čiernu lištu, je len na vás.

Kondenzované mlieko, škrobový sirup, cukor

Táto skupina zložiek potravy sa používa na odstránenie chuti krvi v hematogéne. Zaujímavé je, že obsah kondenzovaného mlieka, melasy a cukru v tyčinke je 95–97 %. Nie je v nich nič užitočné, ale škodlivé vlastnosti sú v hojnosti.

Nadmerná konzumácia cukru a sladkých jedál vedie k nasledujúcim zdravotným problémom:

• metabolické poruchy;
• cukrovka;
• obezita;
• kazu;
• predčasné starnutie;
• kožné vyrážky.

Hoci hematogén obsahuje veľa železa, tekvice čierneho by ste sa nemali prejedať. Škodu cukru nikto nezrušil.

Vanilín

Pre podobný zvuk slov „vanilka“ a „vanilín“ a obrázky so žltými kvetmi na obaloch si ľudia často zamieňajú korenie so syntetickou príchuťou. Vanilka je naozaj užitočná, ale je to drahá exotická rastlina. Ale vanilín sa získava v chemickom laboratóriu z nasledujúcich zložiek:

• petrochemické suroviny;
• drevná odpadová buničina;
• Uhľový decht;
• Stromová fazuľa Dipteryx.

Posledná zložka je obzvlášť nebezpečná, pretože obsahuje kumarín, toxickú látku, ktorá poškodzuje pečeň.

Ako ste možno uhádli, vanilín je škodlivé dochucovadlo.Zloženie hematogénu však obsahuje iba 0,01% - koncentrácia, ktorá je pre telo bezpečná, ak nejete čierne tyčinky ako cukríky.

Ostatné doplnky

V posledných rokoch na pultoch lekární a obchodov nájdete hematogén s prídavkom sušeného ovocia, kandizovaného ovocia, kokosových vločiek, orechov a čokolády. Zlepšujú chuť tyčinky.

Neodporúčame kupovať tento produkt. Akékoľvek prísady narúšajú vstrebávanie železa a robia hematogén kalorickejším.

Výhody hematogénu

Vďaka prítomnosti čierneho potravinového albumínu je sladká tyčinka dobrým zdrojom železa a aminokyselín. Okrem účasti na procese hematopoézy a prenosu kyslíka má železo nasledujúce prospešné vlastnosti:

• chráni telo pred baktériami a vírusmi (posilňuje imunitný systém);
• podieľa sa na syntéze hormónov štítnej žľazy;
• pomáha vstrebávať vitamíny B;
• ničí produkty oxidácie, spomaľuje proces starnutia;
• zlepšuje činnosť nervového systému.

Hematogén obsahuje aj vitamín A, ktorý je dobrý pre zrak, potrebný pre normálny rast svalov a stimuluje imunitný systém.

Pre ženy

Ženy pociťujú nedostatok železa častejšie ako muži. Je to kvôli strate krvi počas menštruácie, pôrodu a hormonálnej nerovnováhe v tele.

Výhodou Hematogenu pre ženy je, že čierna tyčinka zabraňuje nedostatku železa. Vitamín A v produkte má antioxidačné vlastnosti, to znamená, že spomaľuje proces starnutia a posilňuje vlasy a nechty.

Pre mužov

Výhodou Hematogenu pre mužov je, že vysokokalorická tyčinka, bohatá na aminokyseliny, zvyšuje vytrvalosť, energiu a fyzickú silu.S nedostatkom železa sa často stretávajú študenti, bakalári a podnikatelia, ktorí nemajú čas na prípravu výživných jedál. Aby sa cítili lepšie, môžu do stravy zahrnúť hematogén.

Pre deti

Rastúce telo potrebuje najmä železo a vitamín A. Niektorí lekári tvrdia, že hematogén v miernom množstve posilňuje imunitu dieťaťa, zlepšuje jeho myslenie, čo pomáha vyrovnať sa so stresom v škole a zlepšuje študijné výsledky.

Poškodenie hematogénu

Nie všetci odborníci zdieľajú spoločný názor, že hematogén je užitočný produkt. Veria, že v baroch je oveľa viac zla. Na doplnenie nedostatku železa a vitamínov v tele odborníci odporúčajú nespoliehať sa na hematogén, ale vyvážiť stravu. Zahrňte nasledujúce produkty: hovädzia pečeň, kuracie žĺtky, biela fazuľa, morské plody, šošovica, špenát.

Prečo je hematogén škodlivý?

• Obsahuje obrovské množstvo kalórií a rýchlych sacharidov. Z jednej tyčinky denne utrpíte na postave rovnaké škody ako z tyčinky Snickers alebo malej čokoládovej tyčinky s hmotnosťou 25-30 gramov. Pre deti, ktoré sa veľa pohybujú, to nie je kritické, ale dospelí by na to mali myslieť.
• Vedľajšie účinky. Ak krv, z ktorej bol albumín vyrobený, neprešla vysokokvalitným čistením, potom je možné dosiahnuť opačný účinok: oslabenie imunity, podráždenie kože, opuch, zhoršenie funkcie mozgu a gastrointestinálne poruchy.

Zároveň nie je možné overiť bezpečnosť komponentov, zistiť, odkiaľ bola krv dodávaná na výrobu albumínu (prípadne zo zón rádioaktívnej kontaminácie) a akými technológiami bola spracovaná. Tyčinku kupujete na vlastné riziko.

Nebezpečné je aj predávkovanie.Pri nadmernom používaní prípravku dochádza k zahusteniu krvi, čo môže viesť k tvorbe krvných zrazenín.

Zoznam kontraindikácií

Hematogén je predovšetkým doplnok stravy, nie cukrík. Kontraindikácie použitia čiernych pruhov sú nasledovné:

• vek do 6 rokov;
• cukrovka;
• obezita;
• nedostatok vápnika v tele;
• zvýšená zrážanlivosť krvi, tromboflebitída;
• užívanie antibiotík, liekov na srdce a normalizáciu krvného tlaku, diuretiká.

Otázne zostáva užívanie tyčinky počas tehotenstva a dojčenia. Niektorí lekári sa domnievajú, že počas takýchto období telo ženy stráca veľa železa a potrebuje ďalšie doplnky stravy. Iní zakazujú svojim pacientom jesť čierne tyčinky, pretože nie je známe, ako cudzorodé látky v albumíne ovplyvnia plod.

Ak máte pochybnosti o zložení hematogénu, neriskujte. Existujú aj iné, bezpečnejšie zdroje železa.

Ako si správne vybrať a užívať hematogén?

Kúpte si výrobok iba v lekárni. Hematogény na pultoch obchodov sú produkty potravinárskeho priemyslu, neobsahujú takmer žiadne železo a aminokyseliny. Venujte pozornosť zloženiu. Čím menej prísad, tým lepšie. Výnimkou sú len vitamíny, o ktoré niektoré farmaceutické firmy produkt obohacujú. Skladovateľnosť dlaždíc by nemala skončiť.

Najlepší hematogén je taký, ktorý obsahuje vitamín C (kyselinu askorbovú). Táto zložka pomáha telu absorbovať železo.

Ak je to možné, kupujte najdrahšie tyčinky. Lacný produkt s najväčšou pravdepodobnosťou obsahuje albumín nízkej kvality (zlá čistota) alebo v nízkej koncentrácii - do 3%.

Ako užívať Hematogen? Konkrétne dávkovanie závisí od veku, hmotnosti a zdravotného stavu, preto je lepšie poradiť sa s lekárom. Deti vo veku 6 - 12 rokov môžu spravidla jesť 35 gramov a dospievajúci a dospelí - 50 gramov hematogénu denne. Produkt musíte rozdeliť do 3 dávok: ráno, popoludní a večer.

Záver

Hematogén teda nie je taká neškodná sladkosť, ako si mnohí myslia. Jeho hlavnou hodnotou je nasýtenie tela železom, aminokyselinami a vitamínom A. Ale kvôli pochybnému procesu výroby albumínu a vysokému obsahu cukru stále nie je známe, čo je viac v hematogéne: prospech alebo poškodenie. Konečné rozhodnutie je ako vždy na vás.