Ako opraviť elektrický mlynček na kávu

Okrem elektroniky aj časti mlynčekov na kávu často spôsobujú poruchy: upchávajú sa, kysnú atď. Na čistenie a zároveň kontrolu všetkých kontaktov bude potrebné mlynček na kávu rozobrať. To sa robí celkom jednoducho: odstráňte dno, potom skrutku a misku.

Zariadenie

Všetky mlynčeky na kávu sú rozdelené do dvoch typov podľa spôsobu mletia: mlynčeky na otrepy a mlynčeky na rotačné závitovky. Rozdiely sú aj medzi manuálom a elektrickým, no ten druhý pevne a dôkladne vytlačil svoje mechanické náprotivky.

Z čoho pozostáva rotačný elektrický mlynček na kávu:

• rám,
• kovová miska,
• dvoj-, menej často štvorlistová vrtuľa,
• vysielacia tyč,
• motor a drôt
• veko.

Takto sú navrhnuté drahé aj lacné modely: „Bosch“, „Mikmah“. Rovnakým spôsobom boli zostavené aj sovietske elektrické mlynčeky na kávu.

Ak ich chcete rozobrať, musíte postupovať podľa týchto krokov:

1. Odstráňte kryt.
2. Odpojte dno. V sovietskych zariadeniach je pripevnený skrutkami pomocou krížového skrutkovača, v moderných zariadeniach sa zvyčajne jednoducho vypáči a odstráni.
3. Utiahnite zaisťovaciu skrutku v strede pomocou skrutkovača.
4. Opatrne odskrutkujte skrutku rotora rukou alebo úzkymi kliešťami (v rovnakom smere, v akom melie kávu).
5. Odstráňte skrutku a misku.
6. Demontujte hlavné teleso.

Dôležité
Pred demontážou mlynčeka na kávu je potrebné ho odpojiť od elektrickej siete.

Mlynčeky na kávu Burr sa vo všeobecnosti rozoberajú podľa rovnakého princípu.

Delonghi KG 79:

1. Pomocou skrutkovača ho vypáčte a vyberte všetky otočné taniere.
2. Rovnakým spôsobom odpojte spodnú časť (odporúča sa dostať sa na 4 zuby zátky).
3. Odskrutkujte 4 skrutky po obvode a odstráňte hornú časť.

Fiorenzato F64E:

1. Vyberte zásobník na kávu (šálku).
2. Zvyšné zrná odstráňte lyžičkou a potom vysávačom.
3. Odstráňte kotúč, ktorý reguluje mletie (otáčanie v smere hodinových ručičiek).
4. Odstráňte hornú stacionárnu čepeľ mlynského kameňa.
5. Pre ďalšie čistenie odstráňte pružiny tlmiace nárazy.

Algoritmus sa bude mierne líšiť v závislosti od modelu a značky, magazín purity-sk.htgetrid.com odporúča postupovať podľa pokynov pre konkrétny model.

Príčiny porúch a prevencia

Najjednoduchšou a najčastejšou príčinou poruchy akéhokoľvek mlynčeka na kávu je upchatie. Prach a vonkajšie nečistoty sa často dostanú pod vrtuľu a uviaznu tam, v lacných modeloch sa hromadia vo vnútri krytu a ohrozujú motor prehriatím.

Niekedy zariadenie odmietne pracovať nie kvôli poruche, ale kvôli citlivým senzorom. Moderné rotačné mlynčeky na kávu sú vybavené poistkami, ktoré zabránia spusteniu motora, ak nie je veko úplne zatvorené. Ak sa kávový prášok dostane do drážok pre hroty, senzory zaznamenajú nedostatočnú tesnosť. Takáto medzera často nie je viditeľná pre oko.

Ak zariadenie používate na iné účely, ako je jeho zamýšľaný účel, napríklad na mletie soli alebo korenia, existuje vysoká pravdepodobnosť zaseknutia otočnej skrutky. Soľ tiež spôsobuje hrdzu, čo nie je vôbec žiaduce. Na umývanie priechodky a skrutky je lepšie použiť alkohol, ktorý sa rýchlo odparuje a nezvyšuje vlhkosť vo vnútri zariadenia.

Mlynčeky na kávu Burr budú skôr trpieť poruchami elektroniky ako upchatím. Najmä kondenzátor zlyhá - dá sa úplne vymeniť, ak máte v dome spájkovačku a spájku, nie je ťažké nájsť analóg v akomkoľvek obchode s rádiovými súčiastkami.

Analýza elektrických porúch mlynčeka na kávu Zauber Z-490 - vo videu nižšie.

Na fórach sú tiež sťažnosti, že sa skrutka otáčania neodskrutkuje.Ak je upchatý pri náprave alebo zhrdzavený, stačí ho natrieť alkoholom a nechať chvíľu pôsobiť. Ak je plastová základňa, v ktorej sú čepele držané, sploštená alebo inak zdeformovaná, bude potrebné ju buď vyvŕtať, alebo do nej zataviť skrutku/klinec a potom odstrániť.

Prevencia

Ak sa chcete vyhnúť problémom, stačí dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

1. Prístroj skladujte na suchom mieste, neumývajte, ale iba pozametajte alebo utrite.
2. Zariadenie z času na čas vyčistite (malé kefou alebo kefou, veľké vysávačom a kefkou), to je nevyhnutné pre modely mlynských kameňov, poloprofesionálne zariadenia potrebujú generálne čistenie každých 2000 porcií.
3. Neprekračujte povolené zaťaženie, platí to pre objem naložených zŕn aj pre trvanie jedného mletia. Pokyny pre väčšinu rotačných mlynčekov na kávu uvádzajú limit 2-5 sekúnd, po ktorých musí zariadenie „odpočívať“ rovnaký čas.
4. Prístroj používajte len na určený účel.

Moderné mlynčeky na kávu sú často výkonnejšie ako sovietske, ale sú v porovnaní s nimi horšie, pokiaľ ide o trvanlivosť, najmä pokiaľ ide o rotačné. Mlynské kamene sú určené na častejšie používanie, no ako ukazuje prax, často ich sklamala elektronika. Dnes existuje veľa servisných stredísk pripravených na servis mlynčeka na kávu, ale ak budete postupovať podľa jednoduchých pravidiel, jednotka vydrží dlho bez opravy.