Je čas vyhodiť rúru? Poďme zistiť, či mini-rúra nahradí rúru a ako sa líšia

Na prvý pohľad sa myšlienka nahradiť rúru kompaktným elektrickým sporákom zdá lákavá. Ohreje jedlo, pripraví chutné pokrmy a nezaberie veľa miesta. Odporúčame vám však neunáhliť sa so závermi. Pri výbere, čo je lepšie, rúra alebo mini rúra, by ste mali brať do úvahy zložitosť technológie a študovať všetky jej výhody a nevýhody.

Čo je mini rúra?

Moderná technológia sa vyvíja tak rýchlo, že mnohí nemajú čas zoznámiť sa s novými produktmi. V skutočnosti sú mini rúry na trhu už dlho, ale dlho sa používali v úzkych kruhoch. Mini-rúry si získali veľkú obľubu vďaka novým modelom, ktoré nahrádzajú gril, mikrovlnnú rúru a rúru.

Mini rúra funguje na elektrinu. Má malú veľkosť a má rôzne funkcie.

Zariadenie je vyrábané tak, aby vyhovovalo každému vkusu a rozpočtu, a je dostupné pre všetky segmenty obyvateľstva, ktoré nemôže zaujať. Platí, že čím nižšia je cena minirúry, tým viac nedostatkov má a tým menej rôznych úkonov zvládne.

Rozsah funkcií priemerného mini sporáka:

• Konvekcia. Podporuje rovnomerné pečenie vrstiev koláčov, koláčov a iných jedál vďaka rovnomernej distribúcii ohriateho vzduchu.
• Gril. Umožňuje uvariť lahodný ražniči, grilované kura, lahodne upiecť akékoľvek mäso a hydinu.
• Rozmrazovanie. Používa sa na rýchle rozmrazovanie potravín z mrazničky.
• Časovač, zvuková indikácia a automatické vypnutie. Robí varenie bezpečným a pohodlným. Po uvarení jedla rúra signalizuje a sama sa vypne.

Výhody a nevýhody

V prvom rade elektrické mini-rúry lákajú ľudí svojou veľkosťou a množstvom funkcií. Stručne vymenujeme výhody zariadenia:

• Kompaktné a pohodlné umiestnenie. Mini-rúru môžete umiestniť na stôl, policu alebo samostatnú skrinku alebo si ju vziať so sebou na chatu.
• Pokročilá funkčnosť – časovač, automatické vypnutie, konvekcia, gril a ďalšie funkcie.
• Priaznivá cena – existujú modely, ktoré stoja od 2 000 rubľov.
• Jednoduchá inštalácia. Stačí zapojiť elektrický sporák a bude to fungovať.
• Moderný dizajn. Štýlový vzhľad zariadenia mu umožňuje harmonicky zapadnúť do interiéru.

Pokiaľ ide o nevýhody kachlí, je ich málo a všetky sú relatívne:

• Malý objem kachlí. Kompaktná veľkosť zariadenia má nevýhodu. V minirúre neuvaríte veľa jedál naraz.
• Nekvalitné modely. Niektoré mini-rúry môžu mať také nevýhody, ako je pomalý, slabý ohrev, nesúlad s uvedeným výkonom, zlá kvalita roštov, plechy na pečenie (deformované) a príliš krátka šnúra. Mnohé lacné kachle sa zvonku veľmi zahrievajú. Ak sa dotknete skla alebo stien, môžete sa ľahko popáliť.

Čo je rúra?

Rúra alebo rúra je pre mnohých známym zariadením na prípravu pečiva, pečeného mäsa a všetkých druhov kastrólov. Veľmi často sa kombinuje s varnou doskou - sporákom.

Rúra môže fungovať na zemný plyn alebo elektrinu. Ide o univerzálnu techniku ​​určenú na prípravu hlavných jedál.

V skutočnosti plynový alebo elektrický sporák postačuje na uspokojenie potrieb veľkej rodiny. Umožňuje vám variť vo veľkých porciách, variť a smažiť, ak chcete, alebo piecť v rúre, ak chcete. Okrem toho je rúra pre mnohých nevyhnutná na sterilizáciu pohárov. Ak je to žiaduce, môže nahradiť sušičku ovocia, multivarku a iné kuchynské vybavenie.

Výhody a nevýhody

Pokrok sa nezastaví a pece držia krok s dobou. Áno, sú objemné, ale sú tiež spoľahlivé a môžu byť celkom funkčné.

Výhody:

• Veľký výber plynových a elektrických rúr.
• Dobrá kapacita, ktorá vám umožní variť niekoľko jedál súčasne.
• Spoľahlivosť – zariadenie vydrží mnoho rokov.
• Bezpečnosť. Rúry sú spravidla vybavené hrubým sklom a stenami, ktoré počas varenia zostávajú na pohodlnej teplote.

mínusy:

• Nie každá rúra pečie dobre. Problémy sa často vyskytujú v plynových rúrach - spodok pečiva horí, sušienka nedvíha a jedlá vo všeobecnosti nie sú také chutné, ako by sme chceli.
• Pôsobivé rozmery. Pred kúpou rúry si treba premyslieť, kam a ako ju umiestniť. Mnoho ľudí integruje technológiu. Ale v každom prípade to zaberá veľa miesta a v malej kuchyni môže byť nepohodlné.
• Vysoké poplatky za ďalšie funkcie.Rúry s pokročilou konvekciou, časovačom, grilom a rozmrazovaním sú niekoľkonásobne drahšie ako jednoduché sporáky.
• Ťažká inštalácia. Plynové rúry by mali inštalovať iba špecialisti. A elektrické spotrebiče výkonné ako rúra možno len ťažko inštalovať samostatne. Podľa pravidiel musí mať samostatné elektrické vedenie od elektrického panela a elektrickej zásuvky.

Aký je medzi nimi rozdiel?

Rúra aj minirúra sa zvyčajne kupujú na jeden účel - na pečenie jedla a prípravu pečiva. Oba typy technológií sú schopné vyriešiť problém. Musíte však pochopiť rozdiel medzi nimi:

• Mini-rúra má malú veľkosť. Existujú mini sporáky s objemom 8-9 litrov. Zatiaľ čo objem štandardnej rúry je 50-70 litrov a možno až 162 litrov.
• Mini rúry zvyčajne bežia na elektrinu, zatiaľ čo rúry sú elektrické aj plynové.
• Rúry sú najčastejšie doplnené o varnú dosku, zatiaľ čo minirúry iba pečú jedlo.
• Mini rúry majú rozmanitejšie funkcie za nižšiu cenu.

Tabuľka s charakteristikami na porovnanie

Mnohé mini-rúry sú rovnako účinné ako rúry plnej veľkosti. Zároveň spotrebujú podstatne menej elektriny.

Na prípravu jedál pre 1-3 osoby je výhodnejšie kúpiť malé kachle. Pri pečení 1 kg horúcich krídel vo veľkej skrini sa značná časť elektriny míňa len na ohrev vzduchu.

Porovnanie mini-rúry a rúry v tabuľke:

Dobre vedieť. Mini rúry sú vybavené horákmi. Príklad – Ariete Bon Cuisine 600, Rolsen KW-2626HP. Môžu úplne nahradiť elektrický sporák. Vo vnútri skrinky môžete piecť a na vrchu dusiť, variť a smažiť svoje obľúbené jedlá.

Ktoré je lepšie zvoliť?

Mini rúra je v podstate kompaktná verzia štandardnej rúry. Oba typy technológií majú silné a slabé stránky a sú najvhodnejšie pre rôzne situácie:

• Rúra je lepšia pre domácnosť, kde veľa a často varíte.

• Pre vidiecky dom, malý byt, slobodnú osobu alebo manželský pár je vhodnejšia mini rúra.

Poradenstvo. Ak je rodina veľká, môžete si vybrať veľkú elektrickú rúru s objemom 40 litrov. Je kompaktnejšia ako rúra a zároveň sa do nej zmestí celá morka.

Čo je podľa recenzií lepšie?

Podľa recenzií sú ľudia, ktorí opustili rúru v prospech mini-rúry, vo všeobecnosti spokojní. Komentáre z diskusií na fóre:

Oleg:

„Dlho som pracoval v obchode s domácimi spotrebičmi. Mini-rúra je niečo ako rúra, má veľkosť mikrovlnky. Funkčnosť je dobrá, za predpokladu, že existuje konvekcia a gril. Ak varíte v malých porciách, pre 1-2 osoby, tak to príde vhod.“

Alexej:

„Pre malú kuchyňu je mini-elektrická rúra to, čo potrebujete. Rúru som vyhodila ako nepotrebnú. Na jej miesto som dal práčku.Nevšimol som si žiadny rozdiel medzi rúrou a sporákom. Ale ušetril som veľa miesta. Potrebujem si zobrať aj mikrovlnku na dačo. Jedlo sa síce v rúre ohrieva dlhšie, no robí to rovnomerne a bez nepríjemného bzučania.“

Michail Kľučikov:

„Elektrické rúry boli vždy lepšie ako rúry, najmä plynové. Som šťastným majiteľom mini sporáka „Cedar“. Mimochodom, domáci výrobca. Na pohľad veľmi jednoduchý, s dvoma podnosmi a bez akýchkoľvek regulátorov. Lacné, ale funguje už osem rokov. Perfektne pečie koláče pre Napoleona, všetky druhy koláčikov, zemiaky. A aký je v tom kapor chutný!! Budete rockovať. Vo všeobecnosti môžete pripraviť akékoľvek lahôdky.“

Lera:

„Kúpili sme dobrý elektrický sporák. Áno, v rúre bolo viac miesta, ale kto to potrebuje? S objemom mini sporáka sme úplne spokojní. Jedlá tam vychádzajú lepšie ako v reštaurácii. Môžete dokonca napodobniť „ruskú rúru“. Varím v hlinených hrncoch – ráno hodím suroviny a dám do rúry, prídem z práce a chutná večera je hotová.“

Poradenstvo. Aby ste sa počas prevádzky zariadenia nestretli s negatívnymi aspektmi, mali by ste sa oboznámiť s hodnoteniami a recenziami zákazníkov pre konkrétne modely.

Otázky a odpovede

Existujú plynové minirúry?

Áno, ale výber modelov je veľmi obmedzený. Najznámejšou plynovou minirúrou je Gefest PG 100 K19. Jeho objem je 19 litrov, výkon plynového horáka je 1,7 kW. Zariadenie je tiež vybavené dvoma horákmi. Sporák môže byť napájaný z plynovej fľaše alebo z domáceho plynového potrubia. Má ovládanie plynu. Cena je asi 7 000 rubľov.

Na čo sa zamerať pri výbere minirúry?

Priestrannosť, funkčnosť, výkon a bezpečnosť. Pozor si treba dať najmä na posledné dva body.Uvedený výkon v mini-rúre nemusí zodpovedať skutočnému výkonu a steny sa môžu veľmi zahriať, čo môže viesť nielen k popáleniu, ale aj k poškodeniu nábytku. Je lepšie dať prednosť modelom osvedčených značiek, ktoré si cenia svoju povesť: REDMOND, Moulinex, VVK, Panasonic a ďalšie.

Odpoveď na otázku, čo je lepšie, rúra alebo minirúra, nie je taká jednoznačná, ako by sme chceli. Ten má nepopierateľné výhody - kompaktnosť, funkčnosť, jednoduchosť použitia. Zároveň však v elektrickej rúre nebudete môcť piecť veľké porcie a pri vysokej záťaži hrozí, že sa po niekoľkých rokoch pokazí. Mini-rúra môže ľahko nahradiť rúru iba vtedy, ak je rodina malá a pečené jedlá sa pripravujú zriedka.