Ako uvariť repu v mikrovlnnej rúre za 5 minút?
Pripraviť vinaigrette a slede pod kožuchom len za pol hodiny? Pre skúsenú gazdinku nie je nič nemožné. Ak si cviklu uvaríte v mikrovlnke vo vrecúšku, bude hotová za pár minút.
Varená repa za 5 minút - recept
Repa je najtvrdšia zelenina. Musíte ho variť v hrnci na sporáku celé hodiny. Ak máte mikrovlnnú rúru, nemusíte čakať tak dlho.
Ako uvariť repu v mikrovlnnej rúre vo vrecku za 5 minút:
Recept krok za krokom:
- Vyberte koreňovú zeleninu o veľkosti päste a dôkladne umyte pod tečúcou vodou.
- Odrežte zelenú časť (vrcholy). Nechajte kôru a chvost.
- Vložte zeleninu do vrecka a zviažte ho uzlom. Môžete si vziať bežné plastové vrecko alebo použiť rukáv na pečenie.
- Do vrecka urobte 2-3 malé otvory, aby mohla uniknúť para. V opačnom prípade môže napučať a prasknúť.
- Vložte na tanier do mikrovlnnej rúry.
- Zvoľte najvyšší výkon a dobu varenia 5 minút.
- Po zaznení budíka počkajte ešte niekoľko minút.
- Vrecko s koreňovou zeleninou vložte do hlbokej misky so studenou vodou, aby vychladlo.
V studenej vode repa rýchlo vychladne a bude sa dať ľahko šúpať. Tupou stranou noža odstráňte šupku a dužinu na šalát nasekajte alebo nastrúhajte.
Repa varená v mikrovlnnej rúre sa skôr pečie ako varí. Je celkom jemný, no nie menej chutný. Len s touto vlastnosťou počítajte pri príprave pokrmov.
Ako dlho trvá varenie strednej a veľkej repy?
5 minút je približný čas varenia. Ako dlho sa bude repa variť, závisí od jej veľkosti a výkonu mikrovlnnej rúry.
Priemerná doba varenia je:
- 5 minút – pre malú zeleninu pri výkone 750–800 W;
- 10 minút – pre stredne veľkú repu pri výkone 800 W;
- 15–20 minút – pre strednú repu pri výkone 700 wattov.
Je lepšie nevariť veľké vzorky v mikrovlnnej rúre. Zle sa pečú a ich varenie zaberie veľa času.
Pre rovnomerné pečenie sa odporúča strednú a veľkú koreňovú zeleninu 1-2 krát obrátiť.
Určenie pripravenosti repy je veľmi jednoduché. Prepichnite ho špáradlom (zápalkou, vidličkou). Balenie nie je potrebné odstraňovať. Ak sa dužina ľahko prepichne, cvikla je hotová. Ak nie, vráťte koreňovú zeleninu do mikrovlnky a varte ďalšie 2 minúty.
V mikrovlnnej rúre môžete variť akúkoľvek zeleninu za pár minút: zemiaky, mrkvu, sladkú papriku, cibuľu. Stačí ich spojiť do šalátu, omáčky alebo iného chutného jedla. Varenie trvá minimálne.Žiadne špinavé hrnce ani hodiny čakania.