Vyvážená výživa: pripravte sa na celý týždeň v jeden deň

Jedlo, ktoré je pripravené na celý týždeň vopred, môže byť veľmi zdravé a chutné. Okrem toho, po strávení iba jedného dňa bude žena v domácnosti „oslobodená od povinnosti“ - nebude musieť každý večer po práci stáť pri sporáku. Budete sa tiež môcť vyhnúť každodenným vyčerpávajúcim výletom do obchodov s potravinami.

Výhody prípravy jedla na týždeň

Jednou nespornou a najvýznamnejšou výhodou prípravy na budúce použitie je úspora času, ktorý môžete venovať sebe a svojim blízkym. Vďaka prípravám môžete žiť v pokojnom tempe a užívať si každý okamih.

Iné benefity:

• nedostatok odpadu - naraz sa zbavia všetkého odpadu, ktorý vzniká pri varení;
• čistota – pracovné plochy sa už cez týždeň nešpinia, v dreze je minimálne množstvo špinavého riadu;
• predĺženie trvanlivosti rýchlo sa kaziacich produktov – vďaka mrazeniu ovociu alebo napríklad tvarohu nehrozí, že sa pri dlhodobom skladovaní vyhodia ako pokazené.

Tajomstvo prípravy jedla na budúce použitie

Ak chcete pripraviť jedlo na ďalší týždeň v jeden deň, mali by ste počúvať rady skúsených žien v domácnosti. Najprv musíte premyslieť menu a potom podľa odporúčaní ísť nakupovať a začať variť.

Vytvorenie zoznamu

Aby sa vyhli zbytočným výdavkom, idú do obchodu po premyslení jedálneho lístka. Zapíšte si ingrediencie potrebné na varenie a vytvorte si z nich zoznam. Ušetrí čas pri návšteve supermarketu a vyhne sa vkladaniu škodlivých a nepotrebných „vecí“ do košíka, ktoré sú často ponúkané pri pokladni aj v akcii.

Jedna cesta do obchodu

Ak je vaším cieľom tráviť menej času v kuchyni, jeden výlet do obchodu vám pomôže pripraviť jedlo na celý týždeň. Toto by sa malo vykonať v pracovný deň. Existujú dva hlavné dôvody:

1. V predajni je v tomto čase oveľa menej ľudí – pri pokladni sa nestoja rady a sortiment je oveľa jednoduchšie preskúmať.
2. Je tu možnosť stráviť víkend vzrušujúcejšími aktivitami.

Prísne dodržiavanie zoznamu produktov

Pred odchodom do obchodu by ste sa mali psychologicky pripraviť - to vám umožní ušetriť rozpočet tým, že odmietnete bezmyšlienkové nákupy. Keďže obchody zamestnávajú profesionálnych obchodníkov, môže byť veľmi ťažké odolať zbytočným nákupom. Pred vstupom do dverí supermarketu je lepšie si znovu prečítať zoznam.

Prázdne

Niektoré produkty môžu byť pripravené vopred - polotovary. Ak na prípravu jedla potrebujete papriku, mrkvu alebo inú zeleninu, nasekáme ich vopred. To isté sa robí s mäsom - umyje sa, očistí od filmov a nakrája na kúsky. Pripravené výrobky musia byť zmrazené.

Na pridanie chuti do jedál sa oplatí použiť zeleninu, ktorú je možné pripraviť na budúce použitie - nakrájanú, vložiť do ľadových misiek a naliať slnečnicovým olejom.

Príprava kontajnerov

Na jedlo pripravené na budúce použitie je lepšie použiť pestrofarebné nádoby rôznych tvarov. V mrazničke tak ľahko nájdete jedlo, ktoré práve potrebujete. Malé nádoby je možné vziať do práce. Keďže jedlo nie je potrebné prekladať do iných nádob, šetrí to aj čas pri umývaní riadu.

Je zaujímavé, že viacfarebné nádoby „motivujú“: robia proces varenia vzrušujúcejším vďaka takému neobvyklému koncu - balenie potravín do farebných nádob.

Používanie kuchynských pomôcok

Mixér, kuchynský robot, multivarič sú zariadenia určené na uľahčenie života gazdinej. Nemali by ste sa ich vzdať: proces varenia prebieha oveľa rýchlejšie a nenápadnejšie. Stačí hodiť niečo do procesora a stlačením tlačidla rozdrviť produkt. Pripravená prísada bude musieť byť zabalená a odoslaná do mrazničky.

Čas treba rozdeliť racionálne. Kým sa cereálie varia v pomalom hrnci, môžete nasekať šalát a pripraviť sendviče. Ak je v ponuke dusené mäso, počas jeho prípravy sa zelenina nakrája na plátky. Zároveň, keď sa objavia špinavé riady, okamžite sa umyjú: je oveľa jednoduchšie odstrániť nečistoty, ktoré ešte nezaschli, a nie je potrebné tráviť ďalší čas v kuchyni.

Schopnosť variť niekoľko jednoduchých jedál

Jednoduché jedlo je často najzdravšie. Stojí za to nájsť si trochu času, aby ste sa naučili nové recepty a našli svoje typické jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje. A ak budete experimentovať, dokonca aj miešané vajíčka sa môžu zmeniť na kulinárske majstrovské dielo.Hlavné je nebáť sa kombinovať ingrediencie, pridávať koreniny, používať rôzne druhy mäsa a rýb.

Zaujímavé možnosti stravovania

Existuje veľa jednoduchých a zdravých jedál, ktorých recepty sa budú hodiť každej gazdinke.

Syrniki

Vopred pripravené výrobky z tvarohu vám pomôžu začať deň niečím chutným a zdravým.

Na prípravu 16 tvarohových koláčov budete potrebovať minimálnu sadu potravín:

• tvaroh - 400 g;
• cukor - 150 - 200 g;
• hruška - 300 g;
• rastlinný olej - toľko, koľko je potrebné.

Pokrok:

1. Ovocie sa strúha po odstránení šupky a semien.
2. Tvaroh, cukor a ovocná hmota sa zmiešajú.
3. Na rozpálenej panvici sa z cesta pečú tvarohové placky.
4. Výrobky sa položia na dosku v jednej vrstve, zmrazia sa a vložia do vrecka.

Obálky s kuracím mäsom

Originálna večera alebo raňajky, ktoré sa v prípade potreby dajú použiť ako „snack“ v čase obeda. Syr dodá predjedlu krémové tóny a trochu talianskej sofistikovanosti.

zlúčenina:

• kuracie filety - 300 g;
• zmes zeleniny (karfiol, zelené fazuľky, zeler, mrkva) - o niečo menej;
• smotanový syr - 100 g;
• korenie a pita chlieb - podľa potreby.

Spôsob prípravy:

1. Mäso je nakrájané na kúsky a vyprážané.
2. Zmiešajte filé so zeleninou a dusíme, kým sa neuvarí.
3. Všetko je poliate syrom.
4. Hmota sa natrie na pita chlieb a zabalí do obálok.
5. Obálky sú zmrazené, kým nie sú pripravené na použitie.

Aby sa časti nezlepili, zabaľte každú obálku pred zmrazením do fólie.

Príprava jedla na týždeň v kuse je skvelý spôsob, ako zmerať rytmus života a venovať viac času svojej rodine, priateľom alebo si napríklad nájsť minútku na čítanie svojej obľúbenej knihy.