TOP 10 najužitočnejších a aromatických bylín, ktoré nahradia čajové lístky

Aromatické bylinky do čaju nájdete na poliach, lúkach, v lesoch a dokonca aj v záhrade pri chate. A ak leto už dávno prešlo, potom si v lekárni môžete kúpiť suché suroviny.

Vedeli ste, že klasický čierny čaj sa na Rusi objavil až v 16. – 17. storočí? Predtým ľudia zbierali a skladovali miestne rastliny na zimu, pripravovali nálevy a odvary. Dnes si bylinkové nápoje opäť získavajú na obľube.

Odporúčame vám zistiť, čo je lepšie použiť ako čajové lístky namiesto čajových lístkov.

Harmanček

Harmanček je jednou z najobľúbenejších bylín na prípravu čaju. Obsahuje veľké množstvo hlienu, ktorý mäkko obaľuje steny tráviaceho traktu.

Nápoj má nasledujúce liečivé vlastnosti:

• zmierňuje črevnú koliku;
• zmierňuje príznaky gastritídy;
• slúži ako prevencia prechladnutia;
• zmierňuje bolesti hlavy spôsobené prepracovaním a stresom;
• uvoľňuje psychiku;
• zlepšuje tón pleti.

Lekári odporúčajú piť harmančekový čaj ľuďom, ktorí často užívajú lieky s kyselinou acetylsalicylovou (aspirínom). Chráni steny žalúdka pred eróziou.

Ako pripraviť čaj? Nalejte 1,5 čajovej lyžičky suchého harmančeka s pohárom vriacej vody. Nechajte pôsobiť 10 minút. Ak chcete, pridajte do teplého nápoja citrónovú šťavu a med.

Lipový kvet

Čaj z lipových kvetov má bohatú chuť so sladkými ovocnými tónmi.Obsahuje fytoestrogény, ktoré sa v tele správajú ako ženské pohlavné hormóny. V dôsledku toho sa pri pití takéhoto nápoja normalizujú hormonálne hladiny ženy.

Lipový čaj má tiež upokojujúci, analgetický, protizápalový a antipyretický účinok. Je to vynikajúci liek na akútne respiračné vírusové infekcie, chrípku a iné vírusové infekcie.

Na prípravu čaju zalejte 8–10 sušených kvetov lipy pohárom vody zohriatej na 90 stupňov. Nechajte pôsobiť 15 minút.

mäta

Mäta obsahuje veľké množstvo mentolu. Táto látka podporuje potenie a má chladivý účinok. Preto je pri prechladnutí užitočné piť mätový čaj.

Nápoj vyrobený z listov mäty má ďalšie prospešné vlastnosti:

• odstraňuje nadúvanie;
• pomáha vyrovnať sa s nevoľnosťou, čo je obzvlášť cenné pre tehotné ženy;
• uvoľňuje svaly hrdla a hrudníka, zmierňuje suchý kašeľ;
• svieži dych ničením baktérií žijúcich v ústnej dutine;
• podporuje odtok žlče;
• znižuje chuť do jedla;
• upokojuje nervy.

Na prípravu mätového čaju je lepšie použiť čerstvé listy, ale vhodné sú aj suché listy. 1 polievkovú lyžicu rozdrvených surovín nalejte pohárom vriacej vody a nechajte 20 minút.

Fireweed

Ľudovo sa tráva z ohnivca nazýva fireweed tea. Obsahuje 5-krát viac vitamínu C ako citróny. Nápoj z ohnivej trávy má jemnú sladkastú chuť a prináša telu tieto výhody:

• zmierňuje rôzne typy bolesti: bolesť hlavy, svalov, žalúdka, kĺbov;
• pomáha vyrovnať sa s nespavosťou;
• normalizuje menštruačný cyklus u žien;
• odstraňuje škodlivé látky z tela.

Na prípravu čaju je bežné zbierať a fermentovať listy rastliny alebo použiť kvety.Hotová surovina (1 polievková lyžica) sa naleje pohárom vriacej vody a varí sa 10 minút.

ľubovník bodkovaný

Ľubovník bodkovaný je súčasťou mnohých bylinných antidepresív, ktoré sa oficiálne predávajú v lekárňach. Bylinkový čaj z nej pomáha chrániť psychiku pred stresom, zaháňať únavu, zlú náladu a nespavosť. Okrem toho ľubovník bodkovaný zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy, čím uľahčuje proces trávenia potravy. Rastlina je kontraindikovaná u pacientov s hypertenziou, pretože zvyšuje krvný tlak.

Ako variť ľubovníkový čaj? 1 čajovú lyžičku suchej bylinky zalejte horúcou vodou (90°C) a nechajte 10 minút lúhovať.

Tymián

Výrobcovia čaju radi miešajú tymián s bežným čiernym čajom. Ale tráva sa dá zozbierať z poľa a použiť ako jediná zložka nápoja. Vďaka vysokému obsahu éterických olejov má silnú korenistú vôňu.

Tymiánový čaj znižuje zápalové procesy v tele, urýchľuje rekonvalescenciu po akútnych respiračných vírusových infekciách a ničí patogénnu mikroflóru v črevách. Často sa predpisuje pacientom s reumatoidnou artritídou.

Na prípravu nápoja zalejte pol polievkovú lyžicu sušených surovín (kvety, listy alebo vetvičky) pohárom vody s teplotou 90 stupňov. Nechajte pôsobiť 10 minút.

Cowberry

Listy brusníc sa v tradičnej medicíne používajú ako antiseptikum a diuretikum. Pijú čaj na zápalové procesy v obličkách a močovom mechúre (cystitída, uretritída, pyelonefritída).

Listy je potrebné zbierať buď na jar pred rozkvitnutím brusníc, alebo na jeseň, keď plody opadávajú. Na prípravu čaju je potrebné naliať 2 polievkové lyžice suchých listov s pohárom vody a držať vo vodnom kúpeli 30 minút. Potom preceďte.Výslednú infúziu zrieďte v pohári vody pri izbovej teplote.

Maliny

Malinový čaj má antivírusové, diaforetické a antipyretické účinky a odstraňuje toxíny z tela. Niet divu, že ho pijú pri prechladnutí a chrípke.

Môžete variť suché aj čerstvé listy: 1 polievková lyžica (rozdrvená) na pohár vriacej vody. Doba infúzie je 10 minút. Malinové listy však nemajú výraznú chuť. Preto je lepšie pridať do hotového čaju trochu drvených bobúľ, malinového džemu alebo medu.

čerešňa

Čerešňové listy obsahujú veľa fytoncídov a antioxidantov. Pri varení pomáhajú telu bojovať proti vírusom a baktériám, zmierňujú zápaly a opuchy mäkkých tkanív, spomaľujú proces starnutia a sú prevenciou rakoviny.

Na prípravu nápoja zalejte 1 polievkovú lyžicu čerstvých alebo suchých drvených listov pohárom vriacej vody. Nechajte pôsobiť 10 minút. Čerešňový čaj má silnú ovocnú vôňu a kyslú chuť.

Púpava

Namiesto čajových lístkov môžete použiť koreň púpavy. Musí sa dôkladne umyť a vysušiť na slnku, kým neprestane vylučovať mliečna šťava. Potom vysušte v rúre pri teplote 55 - 60 stupňov, opečte na suchej panvici a pomelte v mlynčeku na kávu.

Nápoj vyrobený z koreňa púpavy chutí trochu ako káva. Musíte zriediť 1 čajovú lyžičku prášku v pohári horúcej vody. Nápoj povzbudzuje, zlepšuje črevnú motilitu a pomáha pri chudnutí.

Čajové bylinky uvedené v článku majú mnoho zdravotných výhod oproti tradičným čajovým lístkom. Neobsahujú kofeín. Preto nie sú návykové a nezvyšujú zaťaženie srdca. Liečivé rastliny nasýtia telo vitamínmi a inými prospešnými látkami.Aby bol čaj skutočne lahodný, varte bylinky v sklenených, keramických alebo porcelánových nádobách.