Ako vytvoriť mramorový efekt na veľkonočných vajíčkach
Kedysi v detstve, pred veľkonočnými sviatkami, ma moja stará mama, remeselníčka, naučila maľovať vajíčka veľmi nezvyčajným spôsobom. Vzor na škrupine sa priaznivo líšil od tradičných „cibuľových“ farieb a pripomínal mramor. Pruhy, víry, plynulé alebo naopak prudké farebné prechody boli hypnotizujúce. Zdalo sa, že je jednoducho nemožné vytvoriť také majstrovské dielo vlastnými rukami bez umeleckých maliarskych zručností. Ale nie - ako všetko dômyselné, aj proces zrodenia „mramorového“ maľovaného vajíčka sa ukázal byť celkom jednoduchý.
A dnes si vajíčka na Veľkú noc maľujeme sami. Odporúčam tento zaujímavý recept všetkým známym, je to celkom lacné a šetrné k životnému prostrediu - mramorové vajcia pre svoju originalitu nevyžadujú použitie priemyselných farbív.
Master Class
Budeme potrebovať:
- cibuľová šupka;
- surové vajcia, najlepšie biele - 10 kusov;
- soľ - 1 polievková lyžica;
- voda;
- kus gázy;
- nožnice;
- nite;
- hrniec.
Proces maľovania krok za krokom:
- Krok 1. Gáza sa musí rozrezať na štvorcové kusy podľa počtu vajec. Veľkosť štvorcov je cca 15x15 cm.
- Krok 2. Cibuľovú šupku pomelieme. Ak to chcete urobiť, môžete ho vložiť do pohára a náhodne nakrájať. Čím jemnejšia látka, tým presvedčivejšia bude kresba. Ideálna veľkosť dielikov je 0,5–0,7 cm.
- Krok 3. Vajcia by sa mali vybrať z chladničky vopred, aby si „zvykli“ na izbovú teplotu (inak môže škrupina počas varenia prasknúť).Navlhčite ich vodou a čo najdôkladnejšie zrolujte v nasekaných šupkách. Umiestnite na kúsky gázy.
- Krok 4. Každé vajce zabaľte do kúska gázy a okraje zviažte, aby ste vytvorili vrecká. Odstrihnite prebytočné konce.
- Krok 5. Vložte vrecká do panvice. Ďalej musíte naliať studenú vodu tak, aby sotva pokrývala vajcia. Čím je menší, tým bude obraz jasnejší. Osolíme a pridáme zvyšné šupky cibule. Priveďte do varu a potom varte 35-40 minút.
Cibuľový vývar poskytne veľmi trvalé sfarbenie, ktoré sa ťažko odstraňuje, takže je lepšie vziať panvicu, ktorú vám nevadí, že ju zničíte. Mimochodom, smaltovaná panvica sa bude čistiť oveľa ťažšie ako jej „priateľ z nehrdzavejúcej ocele“.
Tento recept je nielen jednoduchý, ale aj bezpečný, a tak sa moje dcéry radi zúčastňujú tvorivého procesu pri spoznávaní veľkonočných tradícií.
Tajomstvá majstrovstva
Ak vezmete do úvahy nasledujúce nuansy, farba vajec bude jasnejšia a nasýtenejšia:
- Cibuľové šupky rôznych farieb – od žltej po hnedú – dodávajú vajíčkam hlbšie farby.
- Pre väčší efekt môžete do cibuľovej zmesi pridať papierové odrezky. Aby ste to dosiahli, biely list by sa mal nakrájať na ľubovoľné kúsky a zmiešať s cibuľovými šupkami. V tejto látke je potrebné valcovať aj budúce farby.
- Ak nahradíte plátky cibule ryžou, vzor bude škvrnitý (pozri fotografiu).
- Vajíčka môžete najskôr utrieť octom, čo umožní, aby sa farba stala odolnejšou a sýtejšou.
Variácie na tému
Efektívne zafarbenie možno dosiahnuť aj použitím laku na nechty. Proces vytvárania je tiež pomerne jednoduchý:
- Uvarte vajíčka. V pohode.
- Nalejte vodu do pohára a pridajte laky na nechty rôznych farieb. Jeden po druhom by ste mali kvapkať do stredu predchádzajúcej škvrny od laku.
- Pomocou špáradla nakreslite na škvrny laku improvizované vzory.
- Noste latexové rukavice a opatrne spustite vajíčko do misky tak, aby sa škvrny od laku „prilepili“ na škrupinu.
- Farby vysušte.
Ďalším spôsobom, ako vytvoriť mramorované vajcia, je pridať rastlinný olej do potravinárskeho farbiva. Ak to chcete urobiť, musíte urobiť nasledovné:
- Vajíčka uvaríme na tvrdo. Priemyselné farbivo zrieďte vo vode podľa návodu.
- Pridajte pol polievkovej lyžice rastlinného oleja.
- Roztok dôkladne premiešajte.
- Každé vajce po jednom ponorte do farbiva. Olejové škvrny chránia škrupinu pred zafarbením na niektorých miestach, čím vytvárajú efekt umeleckých mramorových škvŕn.
- Farby vysušte.
Každý rok ma nikdy neunaví žasnúť nad tým, aké iné a originálne sú veľkonočné vajíčka! Recepty krok za krokom vám pomôžu vytvoriť si vlastné veľkonočné majstrovské diela. Zapojte do tohto procesu celú rodinu, najmä deti – tie si toto malé jarné kúzlo určite zamilujú.
Maľovať vajíčka lakom na nechty????? Zbláznil si sa?????
Vajcia nevarím v čistej vode, ale robím si cibuľové nálevy a nálevy vopred, vajíčka sú oveľa krajšie!