Skutočný koláč bez pečenia za 15 minút – 6 top receptov

Je ťažké nájsť človeka, ktorý nikdy neurobil koláč bez pečenia. Pozoruhodným príkladom je koláč vyrobený z vaflových koláčov a kondenzovaného mlieka. Rýchle dezerty pripravujeme z koláčikov, perníkov, raňajkových cereálií, marshmallow, pudingu a kyslej smotany... Aby chuť nesklamala, odporúčame vybrať si recept z našej ponuky. Tu je 6 najlepších nepečených koláčov, ktorých príprava nezaberie viac ako 15 minút.

Smetanník

Veľmi chutná, jemná torta, ktorá chutí ako zmrzlina. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce produkty:

čokoládové sušienky - 300 g;
maslo - 220 g;
mlieko - 1-2 lyžice. lyžice;
tučná kyslá smotana - 400 g;
cukor - 150 g;
vanilín - 10 g;
vajcia - 2 ks;
múka - 50 g.

Všetky výrobky sa musia vopred vybrať z chladničky, aby sa zohriali na izbovú teplotu.

Príprava:

Cookies rozdrvte na jemnú strúhanku pomocou mixéra alebo valčeka. Roztopíme 120 g masla a nalejeme na sušienky. Dôkladne premiešame. Po stlačení by mal drobček držať tvar, no zároveň sa ľahko rozpadnúť. Ak je príliš drobivá, pridajte 1-2 polievkové lyžice. lyžice mlieka.
Teraz si pripravíme krém. Nalejte cukor a múku do panvice a premiešajte. Pridajte 2 vajcia. Šľahajte metličkou, aby ste získali homogénnu hmotu. Rozotrite kyslou smotanou. Varte na strednom ohni za stáleho miešania. Čoskoro hmota začne hustnúť. Bez toho, aby sme ho nechali zovrieť, privedieme ho do hustého stavu. Vložte panvicu do ľadovej vody.Kým krém chladne, vyšľaháme mixérom 100 g masla s vanilkou. Po častiach pridávame vychladnutý pudingový základ.
Zostavenie torty. Nalejte dve tretiny čokoládových lupienkov do 18 cm formy s pružinou. Vytvarujeme strany vysoké 5 cm a všetko dobre utlačíme. Potrieme krémom. Na vrch posypte zvyšné sušienky.
Tortu dáme do chladničky aspoň na 5 hodín.

Čokoládový tvarohový koláč

Milovníci sušienok ocenia tento lahodný koláč. Nie je potrebné nič piecť: koláče sú vyrobené zo sušienok.

Ingrediencie:

štvorcové čokoládové sušienky – 600 g;
tvaroh - 500 g;
kyslá smotana 20% - 300 g;
banán - 2 ks;
práškový cukor - 200 g;
rýchla želatína - 1 polievková lyžica. vrchovatá lyžica;
kokosové a čokoládové hobliny - na ozdobu.

Koláč sa pripravuje zo surovín pri izbovej teplote.

Recept:

Rýchla želatína sa rozpustí v 60 ml horúcej vody. Miešajte do hladka.
Tvaroh vyšľaháme mixérom (rozdrvíme cez sitko), pridáme práškový cukor a kyslú smotanu. Priveďte do hladka. Do zmesi nalejte želatínu a znova dôkladne premiešajte.
Každý štvorec sušienok namočte do krému a uložte do riadkov.
Na vrch položte tenké plátky banánu.
Naneste vrstvu krému.
Opakujte vrstvy. Krém naneste ako posledný.
Stierkou ozdobte boky torty kokosovými lupienkami.
Vrch torty posypeme strúhanou čokoládou.
Odložíme do chladničky aspoň na 3 hodiny.

Analóg „kláštornej chatrče“

Alternatívna možnosť výroby slávneho koláča. Recept je veľmi jednoduchý, rýchly a koláčik je šťavnatý. Jednoducho chutné!

Ingrediencie:

tučná kyslá smotana bez vody – 600 g;
varené kondenzované mlieko - 370 g;
vykôstkované čerešne (džem, džem) – 500 g;
tenký pita chlieb - 4 listy.

Príprava:

Porazte kyslou smotanou mixérom (1 minúta).Za stáleho šľahania pridajte do krému kondenzované mlieko (po častiach).
Každý list lavash nakrájajte na 4 kusy.
Položte čerešňu na kúsok pita chleba a zrolujte do trubice. Orezajte prázdne okraje.
Zabaľte čerešne do všetkých 16 listov.
Smotanu vložte do misky a rovnomerne rozdeľte. Na vrch položte 5 skúmaviek blízko seba.
Husto namažte krémom. Umiestnite 4 slamky. Ďalšie vrstvy sú krém, 4 tuby, krém, 3 tuby.
Na konci je koláč veľkoryso namazaný a vložený do chladničky na 6–8 hodín.
Zostáva len ozdobiť ho čokoládovými lupienkami zhora a po stranách.

Karamelový koláč s cereáliami

Pôvodná poschodová torta sa topí v ústach. Chrumkavé arašidy a karamel sa k sebe dokonale hodia. Stačí stráviť 15 minút, aby ste zažili nebeské potešenie.

Zoznam požadovaných produktov:

sladké kukuričné vločky - 150 g;
kyslá smotana 20% - 600 g;
pražené arašidy - 100 g;
cukor - 200 g;
maslo - 60 g;
želatína - 1 vrchovatá čajová lyžička;
čokoláda - na ozdobu.

Recept na koláč:

Nalejte želatínu do 2 polievkových lyžíc. lyžice vody a premiešajte.
Na panvicu s hrubým dnom nasypeme cukor a zalejeme 50 ml vody. Varte na strednom ohni do hlbokej zlatohnedej farby (bez miešania). Vypnite oheň. Pridajte maslo a premiešajte. Po lyžiciach pridávame 100 g kyslej smotany (karamel zakaždým dobre premiešame).
Orechy nasekáme nožom alebo valčekom. Zmiešame s tretinou karamelu.
Zvyšný vychladnutý karamel vyšľaháme s kyslou smotanou pri izbovej teplote.
Želatínu zohrejte, ale nevarte. Miešajte, aby mierne vychladli a nalejte do kyslej smotany.
Do formy vystlanej potravinovou fóliou uložte vrstvy: arašidy, kukuričné lupienky (tretina), smotana, lupienky, smotana a ďalšie lupienky.
Umiestnite na noc do chladničky. Ráno na formu priložíme tanier a otočíme. Odstráňte fóliu.
Na ozdobenie nastrúhame čokoládu, nalejeme do igelitového vrecka a zaviažeme. Vložte do horúcej vody. Keď sa všetka čokoláda rozpustí, odrežte roh vrecka a nakreslite vzor na tortu.

Torta so sušeným ovocím

Koláč má jasnú, bohatú chuť. Sušené ovocie mu dodáva šmrnc a robí ho zdravým. Počas procesu varenia je taká vôňa, že je ťažké odolať.

Pripravujeme produkty:

vanilkové sušienky - 200 g;
vlašské orechy - 100 g;
sušené slivky – 80 g;
sušené marhule - 80 g;
tvaroh - 360 g;
kyslá smotana - 250 g;
čokoláda - 110 g;
maslo - 85 g;
cukor - 80 g;
vanilín - 8 g;
1 lyžička želatíny;
mlieko – 2 lyžice. lyžice.

Začnime variť:

Rozdrvte sušienky mixérom. Pridajte orechy a sušené ovocie. Znovu pomelieme, aby sme vytvorili omrvinky.
Do vodného kúpeľa vložte 70 g čokolády a 70 g masla. Zasahujeme. Priveďte do hladka.
Čokoládu zalejeme strúhankou a dôkladne premiešame.
Nalejte želatínu do 3 polievkových lyžíc. lyžice vody a nechajte.
Zmiešajte kyslú smotanu, cukor a vanilín.
Tvaroh pretrieme cez sitko.
Vrátime sa ku kyslej smotane a vyšľaháme ju mixérom. Do hmoty pridáme tvaroh.
Želatínu zohrejte v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Premiešame a pridáme do krému.
Koláč skladáme do formy v tenkých vrstvách: omrvinky, smotana, omrvinky atď. Poslednou vrstvou sú omrvinky.
Roztopte 40 g čokolády, 15 g masla a 2 polievkové lyžice. lyžice mlieka. Potiahnite tortu.
Môžete odstrániť formu a podávať koláč na stôl. Ale je lepšie držať ho v chladničke niekoľko hodín.

Marshmallow torta

Vynikajúci letný koláč bez pečenia. Ingrediencie:

marshmallows - 3 ks;
kyslá smotana - 700 g;
suché sušienky - 300 g;
jahody - 500 g;
cukor - 250 g;
vanilín - 10 g;
mlieko - 125 ml;
želatína - 30 g.

Príprava krok za krokom:

Pridajte cukor a vanilín do kyslej smotany pri izbovej teplote a premiešajte.Necháme rozpustiť.
Zmiešajte želatínu a mlieko.
Marshmallows rozdelíme na polovice. Každú polovicu rozrežte pozdĺžne na 2-4 kusy.
Jahody nakrájame na plátky.
Želatínu s mliekom za stáleho miešania zohrejeme do horúca. Mierne ochlaďte a zmiešajte s kyslou smotanou.
Formu (polievkový tanier) prikryte potravinovou fóliou.
Vrstvy vrstvíme: jahody, smotana, sušienky, jahody, smotana, marshmallows, smotana, jahody, smotana. Poslednou vrstvou sú cookies.
Tortu prikryte fóliou a vložte do chladničky na 5-10 hodín. Odstráňte fóliu, pripevnite misku a otočte ju. Odstráňte druhú časť fólie.

Otázky a odpovede

Z čoho sa ešte vyrábajú nepečené koláče?

Od zmrzliny, kukuričných tyčiniek, raňajkových cereálií, chalvy, perníkov. Koláče sa môžu vyprážať na panvici alebo piecť v pomalom hrnci. Najlepšie sušienky na výrobu koláčov sú „Ushki“, „Na kávu“, „Buratino“, „Galetnoe“, „Ovsyanoe“.

Ktorý nepečený koláč je najjednoduchší a cenovo najvýhodnejší?

"Napoleon". Môže byť vyrobený z koláčikov Ushki a pudingu.

Nie vždy má gazdinka čas na pečenie koláčových vrstiev. A mnohí ľudia nemajú ani rúru. V takejto situácii sú rýchle nepečené koláče skutočnou spásou. 15 minút pred spaním - a ráno je sladký dezert pripravený. Všetky recepty zo zbierky sú veľmi vydarené. Vyložiť koláčiky na stôl nie je žiadna hanba a prípravu zvládnu aj deti!